Didžiojoje Britanijoje dar tūkstančiai sveikų kiaulių turės būti užmušti ir sunaikinti, jei vyriausybė nedarys nieko skubaus, kad išspręstų krizinius darbuotojų trūkumus šalies skerdyklose.
Problema kyla ne tik dėl koronaviruso užsikrėtimų esamame (Britų) personalo tarpe, bet ypač dėl (pigių) Rytų Europos darbuotojų išvykimo po „Brexit“. Britanijos mėsos pramonė jau dabar susiduria su apie 25 proc. talpos trūkumu.
Britų kiaulių ūkiai šiuo metu susiduria su apie 70 000 nepradėtų skerdinių kiaulių uždelsimu, kuris kas savaitę didėja maždaug po 15 000 gyvūnų. Ūkininkams kyla vis didesnės išlaidos, nes neišskerdžiamos kiaulės vis tiek turi būti laikomos ir maitinamos, tačiau jos neatneša jokios pajamos.
Promotion
National Pig Association yra viena iš maisto bei žemės ūkio organizacijų, remiančių vadinamąjį „Grant Thornton“ pranešimą, kuriame praėjusią savaitę ministrui pirmininkui Borisui Johnsonui rekomenduojama įvesti laikiną leidimą gyventi užsienio darbuotojams. Daug užsienio svečių darbininkų (dėl ES piliečių laisvo judėjimo taisyklių) buvimas prieš dvejus metus daugeliui britų buvo argumentas palikti ES.
Šį savaitgalį tabloidas „Mail on Sunday“, daugelį metų buvęs pagrindinis „Brexit“ šalininkas, išreiškė paramą sutarčiai su ES dėl naujos rūšies laikino vizų režimo. „Mes beviltiškai ieškome Vidaus reikalų ministerijos paramos, kad palengvintume šių žmonių grįžimą. Antrą kartą per mažiau nei metus kiaulių sektorius susiduria su rimtais iššūkiais“, – teigė National Pig Association.
Kiaulių mėsos pramonė prognozuoja kitais metais masinį ūkininkų pasitraukimą, nes jie paprasčiausiai jau nebetoliaregiai – beveik metus jie dirba nuostolingai. Šiuo metu jie tiekia apie keturiasdešimt procentų kiaulienos, vartojamos Didžiojoje Britanijoje. Jei daugiau kiaulių ūkių užsidarys, šalis turės daugiau importuoti iš ES – tai laikoma ironija „Brexit“ kontekste.
Prieš kelias savaites britų paukštienos pramonė taip pat skelbė apie darbuotojų stoką. Ši pramonės šaka suteikia darbą daugiau nei 40 000 žmonių, tačiau šiuo metu turi virš 7 000 neužpildytų darbo vietų. Darbuotojų trūkumas sumažino paukštienos gamybą 10 procentų.