JAV greito maisto tinklas Burger King pradėjo reklaminę kampaniją, kurioje amerikiečių ūkininkai skatinami duoti savo karvėms kitokio maisto, siekiant sumažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą.
YouTube reklaminėje juostoje vaikai su kaubo kepurėmis dainuoja apie metano dujų poveikį aplinkai, kurias sukelia karvių mėšlas ir dujos. Burger King teigia, kad citrinžolių pridėjimas prie karvių pašaro palengvina virškinimą ir žymiai sumažina metano emisijas.
Tačiau ūkininkų lyderiai sureagavo, kad pasaulinio JAV koncerno reklaminė kampanija yra „žeminanti ir dviveidė“.
Atliekant tyrimą kartu su Nacionaliniu Autonominiu Meksikos Universitetu ir UC Davis, siekiant sukurti naują galvijų dietą, Burger King pranešė, kad tyrimai parodė, jog džiovintų citrinžolių pridėjimas prie karvių pašaro vidutiniškai sumažina metano emisijas 33%.
Hamburgeriai, pagaminti iš dietinių karvių, šį mėnesį patiekiami Burger King restoranuose daugelyje JAV miestų. Reklaminis vaizdo įrašas sulaukė didelio populiarumo YouTube. Jį peržiūrėjo jau daugiau nei 2 milijonai žmonių ir jis sukėlė tūkstančius komentarų – kai kurie šaiposi iš įmonės rinkodaros su „jodeliuojančiu berniuku“, o kiti pareiškė niekada nebegrįšiantys į Burger King.
Kai kurie mokslininkai taip pat kritikavo Burger King žinutę ir dėmesį, skirtą karvių pūtimui, o ne ūkininkams. Nacionalinė Mėsinių galvijų asociacija, lobistinė grupė, teigė, kad Burger King bando „lengvai pasipelnyti iš vartotojų paleisdama klaidinančią viešųjų ryšių kampaniją“.
Burger King teigė, kad nori „atkreipti dėmesį į verslui ir pramonei svarbią problemą“ ir gynėsi, pabrėždama, kad jų siūlomas sprendimas („dietinės karvės“) vis dėlto yra išeitis. „Kampanija „Karvių meniu“ nėra dalykas, kuris trumpuoju laikotarpiu išspręs klimato problemą, tačiau tai įgyvendinamas sprendimas, kuris ateityje leis keistis“, – rašoma greito maisto tinklo pareiškime.
Per pastaruosius metus Burger King buvo spaudžiamas dėl to, kad vartotojai vis labiau siekia sumažinti jautienos vartojimą dėl susirūpinimo savo sveikata ir poveikiu klimatui, praneša BBC straipsnyje apie amerikiečių hamburgerių tinklą.
Prof. Ermias Kebreab iš UC Davis, dalyvavęs citrinžolių tyrime, sakė, kad pagrindinė kritika yra pagrįsta, bet tyrimai tebėra vykdomi. „Studijos mokslinis pagrindas iš tiesų geras, tačiau reklaminis vaizdo įrašas, kuris buvo skelbiamas kartu, yra priežastis, kodėl daugelis žmonių, ypač ūkininkų bendruomenėje, nebuvo patenkinti“, – sakė jis.
Pasaulio maisto ir žemės ūkio organizacijos duomenimis, gyvulininkystė sudaro apie 14,5% žmonių sukeltų šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisijų ir gyvūnija sudaro didžiausią jų dalį.