Nuolatinis karštis ir vandens trūkumas mažina žemės ūkio derlių įvairiose pasaulio vietose. Ne tik Europos žemės ūkio regionai kenčia. JAV, Indijoje ir kai kuriose Afrikos dalyse sausos sąlygos taip pat kelia problemas maisto gamybai.
Ilgalaikis reiškinys
Ši problema rizikuoja tapti ilgesnė. Sausiausiose Pietų Europos vietose kai kurios kultūros gali tapti nebeišgyvenamos. Taip pat Didžiosios Britanijos ūkininkai jau bando prisitaikyti augindami kitas kultūras. Kai kurie ieško papildomų pajamų už maisto gamybos ribų.
Daugiau vandens kaupimas dėl to tampa svarbesnis. Taip pat kitur Europoje vandens valdymas laikomas svarbiu būdu geriau apsaugoti žemės ūkį nuo ilgalaikės sausros.
Promotion
Už Europos ribų
Prasta derliaus kokybė gali Europos priklausomybę nuo grūdų iš kitų pasaulio regionų dar labiau padidinti. Tačiau ir ten derliai susiduria su spaudimu. Dėl to sunkėja paprastas Europos trūkumų užpildymas papildomu importu iš už Europos ribų. Sausra gamybos vietovėse sutampa su karo aplink Juodąją jūrą pasekmėmis. Problemų dėl Rusijos ir Ukrainos grūdų eksporto taip pat didina neapibrėžtumą tarptautinėje grūdų rinkoje.
Taip pat kukurūzai priskiriami prie pažeidžiamų kultūrų. Ypač vasarinės kultūros reikalauja vandens svarbiais augimo periodais, o kaip tik tuo metu pasireiškia neįprastas karštis ir sausra. Daržovės ir vaisiai taip pat gali greitai reaguoti į ilgalaikį vandens trūkumą.
Brangsta gyvulių pašarai
Pasekmės neapsiriboja tik augaliniais produktais. Mažesnis kukurūzų, kviečių ir miežių derlius gali padidinti gyvulių pašarų kainas. Dėl to brangsta mėsa, paukštiena ir pieno produktai. Karštis tuo pačiu metu gali mažinti karvių pieno gamybą, todėl pieno ūkininkai patiria spaudimą iš abiejų pusių.
Toliau sudėtingėja ir transportas. Žemas vandens lygis pagrindinėse Europos upėse riboja laivų krovinio kiekį ir gali padidinti transporto išlaidas. Taip sausra paveikia ne tik maisto kiekį, gaunamą iš žemės, bet ir kelią, kuriuo jis turi būti pristatytas pirkėjams ir vartotojams.