Vokietijos kiaulių pramonė kreipėsi į šalies ir regionines valdžios institucijas, ragindama didinti skerdyklų pajėgumus, siekiant sumažinti augančius atsilikimus.
Dėl ankstesnių ribojimų, taikytų dėl koronaviruso užsikrėtimų tarp darbuotojų, jau susikaupė dešimčių tūkstančių skerdimui paruoštų kiaulių atsilikimas. Ši problema vis dar neišspręsta. Dėl to, kad Vokietijoje taip pat nustatytas afrikinis kiaulių maras, Vokietija nebegali eksportuoti mėsos, todėl mėsos pramonėje kyla dar didesni atsilikimai.
„Kiaulių laikytojai šiuo metu patiria absoliučią krizę, apie kurią jau keletą savaičių ir mėnesių perspėjome visais lygmenimis – ministerijoms, institucijoms ir pan.“, – sakė ponas Staack iš Vokietijos pramonės organizacijos ISN. „Ši krizė reikalauja ypatingų priemonių iš visų pusių. Reikia dėti visas pastangas, kad tiekimo grandinėje nesusidarytų infarktas.“
ISN teigė, kad paršiukų gamintojai ir mėsinių kiaulių augintojai yra „krizės būsenoje“. Be „katastrofiškos kainos“ situacijos (kai kainos staiga nukrito nuo 1,47 € iki 1,27 €, bet vėliau stabilizavosi) jie susiduria su gyvūnų apdorojimo atsilikimu. Dėl to vokiečių kiaulių augintojai gali atsidurti perpildytuose tvartuose.
„Faktas, kad koronaviruso krizė ir AVM eksporto sustabdymas sutapo, dramatiškai pablogina situaciją paršiukų ir mėsinių kiaulių laikytojams,“ – sakė Staack. „Dabartinė katastrofiška kainų situacija yra mirtina. Be to, jeigu paršiukų ir mėsinių kiaulių gamintojai vis labiau nebegali realizuoti savo gyvūnų rinkoje, tai dabartinė situacija taps apčiuopiama krizės būsena.“ Jis pridūrė, kad ši „eilė“ skerdyklose sukėlė domino efektą paršiukų pardavimui.
Savaites trukęs skerdimas Vokietijoje stabilizavosi „apie 850 000–870 000 kiaulių per savaitę, trūkstant maždaug 50 000 kas savaitę“. „Reikia žymiai daugiau, kad būtų išspręsta eilė“, – sakė rinkos ekspertas Matthias Quaing. „Traukinys važiuoja ir jo nebeįmanoma sustabdyti. Paršiukai vis gimsta ir auga,“ – aiškino jis, paaiškindamas, kad paršiukų negalima laikyti jau pilnuose mėšlo tvarte.
„Turime išvalyti eilę. Tam reikia daugiau skerdimo ir ypač pjaustymo pajėgumų – žinoma, laikantis koronaviruso saugumo priemonių. Tai, kad Reino Žemės - Vakarųfalenijos skerdyklos dabar jau gauna leidimą dirbti savaitgaliais, yra geras ir svarbus signalas,“ – teigė ISN.