Tyrėjai teigia, kad darbininkams dažnai mokama per mažai. Nors minimalus atlyginimas yra privalomas, daugelis galiausiai gauna mažiau pinigų, pavyzdžiui, nes pertraukos neįskaičiuojamos arba viršvalandžiai nemokami. Taip pat yra pranešimų apie neaiškius atlyginimo lapelius ir nepagrįstus nuolaidimus.
Ruošiama nauja Vokietijos koalicijos vyriausybė, sudaryta iš CDU/CSU ir SPD, ketina padidinti minimalų atlyginimą iki 15 eurų per valandą. Žemės ūkio sektoriaus atstovai – DBV – jau išreiškė prašymą numatyti išimtį žemės ūkio ir sodininkystės sektoriams.
Be to, tyrimas parodė, kad rinkėjų apgyvendinimo sąlygos dažnai yra prastos. Darbininkai paprastai gyvena žemės ūkio įmonių teritorijoje, ankštuose ir nešvariuose būstuose. Dažnai trūksta privatumo, higienos ir šildymo. Į šias gyvenimo sąlygas susijusios išlaidos dažniausiai automatiškai atimamos iš atlyginimo.
Darbo krūvis taip pat yra didelis. Darbo dienos ilgos, kartais viršijančios dešimt valandų, ir trūksta apsaugos nuo karščio ar lietaus. Skundai dėl fizinio skausmo ar nuovargio dažnai ignoruojami. Daugelis darbininkų bijo kritiką išreikšti, nes bijo prarasti darbą.
Pasak profesinės sąjungos IG BAU, per daugelį metų pokyčių beveik nėra. Problemos žinomos, tačiau kontrolės mechanizmai nepakankami. Vyriausybė patikrina tik mažą dalį įmonių, o sankcijos dažnai neskiriamos net esant akivaizdžiams pažeidimams.
Tyrėjai ragina geriau apsaugoti sezoninius darbininkus. Jie siūlo griežtesnę kontrolę, galimybę teikti skundus anonimiškai ir geresnę informaciją darbininkams jų gimtąja kalba. Taip pat žemės ūkio darbdaviai turėtų būti atsakingi už pažeidimus savo įmonėse.
Tyrimas rodo, kad problema yra struktūrinė. ypač srityse, tokiose kaip šparagų auginimas, kur reikalingas daug rankų darbo, pažeidimai paplitę plačiai. Dėl sezoniškumo darbdaviai kasmet gali pritraukti naujų darbuotojų, neprisiimdami atsakomybės už jų gerovę.
Galiausiai vartotojai ir prekybos centrai taip pat vaidina savo vaidmenį. Spaudimas tiekti pigų maistą verčia ūkininkus taupyti pirmiausia darbo sąnaudose. Kol maisto tiekimo grandinėje nebus prioritetas sąžiningos darbo sąlygos, pokyčių bus nedaug, perspėja tyrėjai.