Den europeiske smørindeksen opplevde 18. september en historisk dag da grensen på 8 000 euro per tonn smør ble overskredet. De europeiske ost- og smørprisene overstiger dermed resten av verdens priser. EU-ostprisene lå forrige uke i gjennomsnitt på 2,63 dollar per pund, sammenlignet med den nyzealandske prisen på 2,09 dollar og den amerikanske prisen på 2,13 dollar per pund.
Sammenhengen mellom stigende smørpriser og synkende melkeproduksjon er tydelig. Blåtungeviruset, som sprer seg raskt i Europa, er en hovedårsak til reduserte melkekvantum. Melkeprodusenter i de berørte landene klarer ikke å møte etterspørselen etter melk, noe som fører til økte priser på meieriprodukter, inkludert smør. I tillegg fører økte kostnader til fôr, energi og transport til ekstra press på meierisektoren, noe som driver prisene ytterligere opp.
I Tyskland var det i juli en lavere melkeleveranse på 1,5 %. Økte kostnader til fôr, energi og transport er også faktorer som bidrar til høyere meieripriser. Også i Østerrike registreres det rekordpriser på smør. Prisen for en pakke smør ligger der til og med høyere enn i Tyskland.