Britiske svinebønder har begynt å slakte friske griser fordi slakteriene har utilstrekkelig slaktekapasitet, og noen britiske melkeprodusenter må kaste melken fordi den ikke blir hentet.
Omtrent 600 griser er drept på gårder over hele landet, ifølge Zoe Davies, direktør for National Pigs Association, som sa at avlivingen hadde startet på et "fåtall" gårder.
Svinebøndene har advart i flere uker om at personellmangel i slakterier har ført til en etterslep på så mye som 120 000 griser som må bli på gårdene hvor det blir stadig trangere.
Kjøttindustrien sliter med arbeidsmangel som følge av at utenlandske innleide arbeidere har reist hjem etter Brexit og koronapandemien, samtidig som mangel på bud og sjåfører har rammet transportkjeden.
Britiske melkeprodusenter har den siste uken måttet destruere titusenvis av kilo melk på grunn av mangel på lastebiltransport. Det anslås at transportsektoren nå mangler rundt 100 000 sjåfører.
En melkeprodusent i Midt-England måtte de siste to månedene destruere 40 000 kilo melk fordi det ikke var sjåfører til å hente den. Dette skyldes i hovedsak at mange lastebilsjåfører returnerte til det europeiske kontinentet etter Brexit.
Storbritannia produserer årlig 15,3 milliarder kilo melk. Bare en tredjedel av britiske melkeprodusenter har jobbet fem år eller lenger på en gård. Få briter søker jobb på gård. 42,1 prosent av melkeprodusentene er derfor fortsatt avhengige av arbeidere fra EU, ifølge en fersk undersøkelse av Royal Association of British Dairy Farmers.

