EU suspendert fra 3. september import av brasiliansk storfekjøtt, fjærfe og andre animalske produkter. Årsaken er bekymringer over etterlevelse av europeiske regler om bruk av antimikrobielle midler gjennom hele dyrets liv for produkter som eksporteres til Europa.
En rask gjenopptakelse av storfekteksportr gjennom justering av det brasilianske kontrollsystemet virker dermed uaktuelt. Et godt system for sporbarhet må fungere fra fødsel av et dyr. Selv om Brasil øyeblikkelig skulle rette opp manglene, kan bare storfe født etter dette brukes i fremtidig eksport til Europa.
Inngrodd prosedyre
Eric Thevenard, direktør for helse- og matrevisjoner i Europakommisjonen, uttalte forrige mandag i landbrukskomiteen i Europaparlamentet at han ikke vet når Brasil igjen kan eksportere storfekjøtt til EU. Mellom fødsel og slakt går det omtrent to år, ifølge ham. Teoretisk sett kan derfor brasiliansk storfekjøtt ikke importeres de neste to årene.
Promotion
Kontrollen for storfekjøtt er mer komplisert enn for produkter med kort produksjonssyklus. Historikken for storfe må følges over en lengre periode. Derfor er pålitelig registrering og informasjon om enkeltindivider nødvendig for produsenter som ønsker å eksportere til Europa.
Uruguay justerte
Også Uruguay har måttet justere sine prosedyrer. Europeiske inspektører konstatert mangler i dokumentasjon og i separat håndtering av kjøtt som er godkjent eller ikke for eksport til EU. Uruguay innførte derfor en ny verifikasjonsprosedyre for å beholde sin tilgang til det europeiske storfekjøttmarkedet.
Digitale systemer kan brukes til å registrere og kontrollere opprinnelse og bevegelse av landbruksprodukter. Denne omstillingen krever imidlertid økonomiske investeringer. For pålitelig sporbarhet behøves teknologi, digital infrastruktur, databehandling og kontroller. Store eksportfirmaer kan lettere bære slike kostnader enn mindre bønder.
Gjelder globalt
Derfor prøver land i Latin-Amerika å tilpasse systemene ytterligere. Et regionalt program fra den interamerikanske utviklingsbanken fokuserer blant annet på sporbarhet, lovlighet av produksjon og kontroll med etterlevelse, med særlig oppmerksomhet på mindre landbruksbedrifter og mellomledd. Det gjelder også for asiatisk og afrikansk matvareeksport til EU.
Mercosur
Handelsavtalen mellom EU og Mercosur endrer altså ingenting ved de europeiske importvilkårene. Sør-amerikanske landbruksprodukter får ikke automatisk tilgang til Europa. Produsenter må fortsatt dokumentere at de oppfyller kravene fra EU. For brasiliansk storfekjøtt innebærer dette nå at kontrollen må starte fra dyrets fødsel.