Ifølge Europakommisjonen er utsiktene for landbrukssektoren "positive" etter at næringen viste motstandsdyktighet under Covid-19-pandemien i fjor.
I den første utgaven av 2021s kortsiktige utsikter, som ble publisert i går (tirsdag 30. mars), understreket Brussel at sektoren klarte seg relativt bra takket være økt detaljhandelssalg og økt hjemmeforbruk.
Europakommisjonen forventer at verdensomspennende etterspørsel og gjenåpning av matmarkeder vil øke senere i år når vaksinasjonen i EU-landene har kommet tilstrekkelig langt.
Produksjonen av storfekjøtt falt med 1,2 % i 2020 og forventes å falle ytterligere med 0,9 % i 2021, til tross for antatt gjenoppretting i etterspørselen i andre halvdel av 2021.
Produksjonen av saue- og geitekjøtt økte med 2 % i 2020. Produksjonen forventes imidlertid å falle med 1 % i år. Den lavere tilgjengeligheten av sauekjøtt kan føre til en prisøkning i EU.
Når det gjelder svinekjøttsektoren, økte produksjonen med 1,2 % i 2020, takket være eksporten. Etter to år med spektakulær vekst vil eksporten avta ettersom den kinesiske svinekjøttsektoren langsomt gjenoppretter seg etter afrikansk svinepest (ASF). Dette fører til en forventet noe lavere produksjon av svinekjøtt i år (–0,7 %).
I 2020 økte fjørfeproduksjonen i EU med 1 % og forventes å opprettholde en lignende vekst i 2021 (+1 %). Sektoren ble rammet av fugleinfluensa som ble påvist i 18 EU-land. I 2021 forventes imidlertid en liten eksportgjenoppretting etter hvert som eksportforbud knyttet til fugleinfluensa gradvis oppheves.
Melkeproduksjonen i EU forventes å vokse med 1 % i 2021, mens den totale europeiske melkebestanden forventes å minke ytterligere. Konsumet av ost og smør kan dra nytte av gjenåpning av serveringssteder, og detaljhandelen forventes å holde seg på et høyere nivå enn i perioden før Covid-19.
Prisene på alle viktige kornsorter har økt i takt med verdensprisene. Verdensomspennende konsum forventes også å øke, hovedsakelig drevet av behovet for dyrefôr. Kornproduksjonen i EU kan nå 295,2 millioner tonn denne sesongen, en økning på 5,3 % sammenlignet med i fjor.