Dansk landbrukseksport: mindre meieriprodukter og ost til Tyskland

For første gang har dansk matvareeksport passert 200 milliarder danske kroner (27,2 milliarder euro). I 2024 viste eksporten, inkludert matvarer, dyrefôr, frø og landbruksmaskiner, en økning på 16 prosent sammenlignet med 2021. Paraplyorganisasjonen Landbrug & Fødevarer omtaler dette som en viktig milepæl som understreker sektorens robusthet.

Økningen i eksporten skyldes hovedsakelig økt landbrukseksport, spesielt innen meieriprodukter og ost. Dansk eksport av meieriprodukter nådde i 2024 rekordverdien 3,75 milliarder euro, en økning på 5 prosent. Denne veksten kan først og fremst tilskrives eksporten av ost og konsum melk.

Til tross for en minimal økning i råmelkproduksjonen på 0,1 prosent til 5 690 millioner kilo, økte eksporten av ost og konsum melkprodukter betydelig mer. Samtidig sank eksporten av smør, smørfett og konserverte melkeprodukter. Disse endringene illustrerer en endring i internasjonal etterspørsel, der ost og ferske meieriprodukter øker i popularitet, mens interessen for produkter som smør og konserverte melkeprodukter avtar.

Tyskland forblir det største eksportmarkedet for Danmark, selv om det falt med 3,6 prosent til 4,33 milliarder euro. Til gjengjeld økte eksporten til Sverige med 1,5 prosent, til Norge med 13,5 prosent og til Storbritannia med 3,8 prosent. Bio-baserte produkter som dyrefôr, frø og enzymer hadde en vekst på 4,8 prosent til 4,96 milliarder euro. Agroteknologi økte med 1,4 prosent til 2,07 milliarder euro.

Den danske svineproduksjonen har gjennomgått en betydelig utvidelse de siste årene. Denne utvidelsen har ført til større produksjonskapasitet og styrking av Danmarks posisjon på det internasjonale markedet for svinekjøttprodukter.

Den vedvarende veksten i dansk matvareeksport understreker den sterke internasjonale etterspørselen etter danske matkvaliteter og danske matvareprodusenters evne til å tilpasse seg endrede markedsforhold. Denne prestasjonen fremhever betydningen av matvaresektoren for den danske økonomien, samt rollen innovasjon og tilpasningsevne spiller i å opprettholde en sterk eksportposisjon.