Det gjelder omkring 45 produkter fra eget merke Vemondo og rundt 100 varianter, melder Lebensmittelzeitung.
Det er gjennomsnittlig en prisreduksjon på 23 prosent for de veganske produktene, for å nå nivået til produkter av animalsk opprinnelse. Lidl ønsker å nesten doble andelen plantebaserte proteinprodukter innen 2030. Den nåværende fordelingen mellom plantebaserte og animalske proteinkilder er 11 til 89 prosent.
For meieriprodukter er forholdet 6 til 94 prosent. Innen 2030 skal 20 prosent av det totale sortimentet og 10 prosent av meierisortimentet komme fra plantebaserte kilder. Det veganske sortimentet i de tyske Lidl-butikkene omfatter nå mer enn 100 egne merkevarer og 650 sesongbaserte produkter.
Med denne satsingen ønsker diskonteren ikke bare å henvende seg til veganere eller vegetarer, men også til kunder som ser på seg selv som fleksitarer og som ønsker å redusere kjøttforbruket. Av denne grunn plasseres nå de aktuelle Vemondo-produktene i alle tyske Lidl-butikker sammen med deres animalske motstykker i hyllene og ikke lenger i en egen seksjon.
Formannen i Albert Schweitzer Foundation, Mahi Klosterhalfen, tok imot Lidls initiativ med glede. Christine Singer fra Bayerns Bondeorganisasjon (BBV) kritiserte derimot Lidl for bevisst å forsøke å styre forbrukeratferden ved å omgå markedet. Dette skal indirekte sette animalske næringsmidler i dårlig lys.
For å understreke bærekraften i sine matvarer, sluttet Lidl i fjor med å transportere ferske grønnsaker med fly, også til butikkene i Nederland.