Według Komisji Europejskiej perspektywy dla sektora rolniczego są „sprzyjające” po tym, jak branża wykazała się odpornością podczas pandemii Covid-19 w minionym roku.
W pierwszym wydaniu krótkoterminowych prognoz na rok 2021, opublikowanym wczoraj (wtorek 30 marca) – Bruksela podkreśliła, że sektor radził sobie relatywnie dobrze dzięki wzrostowi sprzedaży detalicznej oraz konsumpcji domowej.
Komisja Europejska spodziewa się, że w drugiej połowie tego roku wzrośnie globalny popyt oraz ponowne otwarcie rynków żywnościowych, gdy szczepienia w państwach UE osiągną odpowiedni poziom.
Produkcja wołowiny w 2020 roku spadła o 1,2% i oczekuje się, że w 2021 roku nadal będzie się zmniejszać o 0,9%, pomimo przewidywanego odbicia popytu w drugiej połowie roku.
Produkcja mięsa owiec i kóz wzrosła w 2020 roku o 2%. Jednak przewiduje się, że w tym roku spadnie o 1%. Mniejsza dostępność mięsa owczego może doprowadzić do wzrostu cen w UE.
W sektorze wieprzowiny produkcja wzrosła w 2020 roku o 1,2% dzięki eksportowi. Po dwóch latach spektakularnego wzrostu, eksport będzie się zmniejszać, ponieważ chiński sektor wieprzowiny powoli odradza się po afrykańskim pomorze świń (ASF). W efekcie spodziewana jest w tym roku nieco niższa produkcja wieprzowiny (–0,7%).
W 2020 roku produkcja drobiu w UE wzrosła o 1% i oczekuje się podobnego wzrostu w 2021 roku (+1%). Sektor ucierpiał z powodu ptasiej grypy, która została stwierdzona w 18 państwach UE. Jednak w 2021 roku powinno nastąpić lekkie odbicie w zakresie eksportu, wraz z stopniowym znoszeniem zakazów eksportu związanych z ptasią grypą.
Produkcja mleka w UE w 2021 roku ma wzrosnąć o 1%, choć całkowita liczba krów mlecznych w Europie prawdopodobnie nadal będzie spadać. Spożycie sera i masła może zyskać na ponownym otwarciu usług gastronomicznych, a sprzedaż detaliczna powinna pozostać na wyższym poziomie niż przed okresem Covid-19.
Ceny wszystkich głównych zbóż wzrosły, zgodnie z cenami światowymi. Oczekuje się również wzrostu globalnego zużycia, głównie z powodu popytu na pasze dla zwierząt. Produkcja zbóż w UE może w tym sezonie osiągnąć 295,2 mln ton, co stanowi wzrost o 5,3% w porównaniu z rokiem ubiegłym.