Dzięki temu oba kraje, które nie są członkami UE, mogą stać się pierwszymi europejskimi państwami, w których mięso hodowane pojawi się na półkach sklepowych. Proces zatwierdzania w Szwajcarii trwa około roku, a w Wielkiej Brytanii półtora roku.
W Unii Europejskiej mięso hodowane traktowane jest jako nowa żywność, co oznacza, że europejski organ ds. bezpieczeństwa żywności dokładnie przetestuje i skontroluje końcowy produkt, zanim zostanie dopuszczony do obrotu. Czas trwania procesu zatwierdzania w UE szacuje się na co najmniej 18 miesięcy.
Mięso hodowane to „mięso”, do produkcji którego nie są konieczne uboje zwierząt, ponieważ jest ono wyhodowane w laboratorium. Poza ratowaniem życia zwierząt, przynosi to także korzyści dla klimatu. Globalny przemysł mięsny ma ogromny wpływ na środowisko i klimat. Tylko w Holandii generuje to około 3,9 miliona ton emisji CO2 rocznie.
Promotion
Istnieją znaczne różnice co do dopuszczenia mięsa hodowanego pomiędzy państwami członkowskimi UE. Podczas gdy Holandia już wyraziła zgodę na degustacje z udziałem publiczności, Włochy chcą całkowicie zakazać mięsa hodowanego. Takie różnice reakcji w krajach UE mogą zniechęcać inwestujące firmy, skłaniając je do szukania innych rynków.
Firma Meatable z siedzibą w Delft widzi rynki zbytu na swoje mięso hodowane przede wszystkim w Singapurze i Stanach Zjednoczonych. W Singapurze mięso hodowane jest legalne od kilku lat. Niedawno również USA wyraziły zgodę na sprzedaż. Holenderska firma patrzy też na Izrael, gdzie obecnie trwają prace nad dopuszczeniem mięsa hodowanego.