W wielu krajach europejskich nadal brakuje wystarczających środków finansowych i personelu do skutecznej kontroli bezpieczeństwa żywności. Wynika to z badania przeprowadzonego przez Europejską Federację Organizacji Konsumenckich (BEUC). Badanie zostało przeprowadzone w dwunastu krajach UE, w tym w Holandii.
Produkty spożywcze, takie jak jaja, mleko i mięso, są kontrolowane coraz rzadziej. Co więcej, tylko kilka krajów udostępnia publicznie wyniki inspekcji u producentów żywności, w restauracjach i sklepach.
Nowe przepisy dotyczące raportowania przez kraje UE wejdą w życie w połowie grudnia. Ułatwią one porównania między krajami. Ponadto organy kontrolne będą mogły nakładać wyższe kary w przypadku oszustw.
Promotion
Chociaż budżet i liczba etatów w holenderskim urzędzie ds. żywności i towarów wzrosły, to według tej instytucji w przypadku niektórych zadań dostępne zasoby były niewystarczające, przypominają badacze. Rada ds. Bezpieczeństwa stwierdziła wcześniej (po skandalu związanym z jajami z fipronilem), że sposób kontroli bezpieczeństwa żywności w Holandii jest niewystarczający. Według rady nie istnieje ustrukturyzowane podejście do wykrywania i oceny pojawiających się ryzyk, co może powodować niepotrzebne zachorowania ludzi.