Rynek produktów ekologicznych w Unii Europejskiej nadal rośnie. W 2020 roku obroty wzrosły o 15 procent do 44,8 miliarda euro. Powierzchnia upraw ekologicznych zwiększyła się o 0,7 miliona hektarów (5,3 procent), wynika ze statystycznego rocznika „The World of Organic Agriculture”.
Wzrost ten był wolniejszy niż w roku poprzednim, ale wyższy niż około dziesięć lat temu. W ciągu ostatniej dekady sprzedaż detaliczna w Unii Europejskiej wzrosła ponad dwukrotnie. W UE w 2020 roku uprawiano ekologicznie 14,9 miliona hektarów.
Francja z prawie 2,5 miliona hektarów jest nowym liderem, przed Hiszpanią (2,4 miliona hektarów) i Włochami (2,1 miliona hektarów). W 2020 roku powierzchnia gruntów ekologicznych powiększyła się o 307 000 hektarów we Francji, 102 000 hektarów we Włoszech oraz 88 000 hektarów w Niemczech.
Powierzchnia ekologicznych upraw stanowiła 9,2 procent całkowitego areału rolnego. W strategii żywnościowej „od pola do stołu” Unia Europejska planuje rozszerzyć ten udział do kwartału gruntów rolnych. Piętnaście krajów europejskich zadeklarowało, że co najmniej 10 procent ich gruntów rolnych jest już użytkowanych ekologicznie.
W Unii Europejskiej było niemal 350 000 ekologicznych producentów. Krajem z największą liczbą ekologicznych przetwórców były Włochy (niemal 23 000), podczas gdy Niemcy miały najwięcej importerów (ponad 1 900). W 2020 roku państwo spoza UE – Szwajcaria – miało najwyższe spożycie produktów ekologicznych na mieszkańca w Europie i na świecie.
Unia Europejska była drugim co do wielkości rynkiem wewnętrznym dla produktów ekologicznych po Stanach Zjednoczonych, które osiągnęły obrót 49,5 miliarda euro. Największym europejskim rynkiem produktów ekologicznych są Niemcy z 15 miliardami euro obrotu.