Pela primeira vez, a exportação alimentar dinamarquesa ultrapassou o limite de 200 bilhões de coroas dinamarquesas (27,2 bilhões de euros). Em 2024, as exportações, incluindo alimentos, ração animal, sementes e máquinas agrícolas, apresentaram um aumento de 16 por cento em relação a 2021. A organização guarda-chuva Landbrug & Fødevarer chama isso de um marco importante que destaca a robustez do setor.
O aumento das exportações deve-se principalmente à maior exportação agrícola, especialmente laticínios e queijos. A exportação dinamarquesa de produtos lácteos atingiu em 2024 um valor recorde de 3,75 bilhões de euros, um crescimento de 5 por cento. Esse crescimento é atribuído principalmente à exportação de queijos e leite para consumo.
Apesar de uma mínima elevação na produção de leite cru, de 0,1 por cento para 5.690 milhões de quilogramas, as exportações de queijos e produtos de leite para consumo cresceram muito mais. Ao mesmo tempo, as exportações de manteiga, óleo de manteiga e leite conservado diminuíram. Essa mudança ilustra uma demanda internacional em transformação, com queijos e produtos lácteos frescos ganhando popularidade, enquanto o interesse por produtos como manteiga e leite conservado diminui.
A Alemanha continua sendo o maior mercado de exportação da Dinamarca, embora tenha caído 3,6 por cento para 4,33 bilhões de euros. Em contrapartida, as exportações para a Suécia aumentaram 1,5 por cento, para a Noruega 13,5 por cento e para o Reino Unido 3,8 por cento. Produtos bio-based como ração animal, sementes e enzimas cresceram 4,8 por cento para 4,96 bilhões de euros. A agrotecnologia cresceu 1,4 por cento, alcançando 2,07 bilhões de euros.
A suinocultura dinamarquesa passou por uma grande expansão nos últimos anos. Essa expansão levou a uma maior capacidade produtiva e ao fortalecimento da posição da Dinamarca no mercado internacional de produtos suínos.
O crescimento contínuo das exportações alimentares dinamarquesas ressalta a forte demanda internacional por produtos alimentícios dinamarqueses e a capacidade das empresas do setor alimentar dinamarquês de se adaptarem às mudanças nas condições de mercado. Essa conquista evidencia a importância do setor alimentício para a economia dinamarquesa, bem como o papel da inovação e adaptabilidade na manutenção de uma posição de exportação robusta.