São cerca de 45 artigos da marca própria Vemondo e cerca de 100 variantes, informou a Lebensmittelzeitung.
Em média, o varejista reduz os preços veganos em 23% para alcançar o nível dos produtos de origem animal. A Lidl pretende quase dobrar a participação de produtos com proteínas vegetais até 2030. A atual proporção entre fontes de proteína vegetal e animal é de 11 para 89 por cento.
Para os produtos lácteos, a proporção é de 6 para 94 por cento. Em 2030, 20 por cento do sortimento total e 10 por cento do sortimento de laticínios deverão ser de fontes vegetais. O sortimento vegano nas lojas alemãs da Lidl já inclui mais de 100 artigos da marca própria e 650 produtos sazonais.
Com esta ação, o desconto não quer apenas atrair veganos ou vegetarianos, mas também aqueles clientes que se consideram flexitarianos e querem reduzir seu consumo de carne. Por essa razão, os produtos Vemondo em questão agora são colocados em todas as lojas Lidl da Alemanha nas prateleiras ao lado de seus equivalentes de origem animal, e não mais em uma seção separada.
O presidente da Albert Schweitzer Foundation, Mahi Klosterhalfen, saudou a iniciativa da Lidl. Christine Singer da Associação de Agricultores da Baviera (BBV) criticou a Lidl por tentar intencionalmente influenciar o comportamento do consumidor ao contornar o mercado. Isso colocaria os alimentos de origem animal em uma luz negativa de forma indireta.
Para enfatizar o caráter sustentável de seus produtos alimentícios, a Lidl parou no ano passado de transportar legumes frescos por avião, inclusive para as filiais na Holanda.