Contratos obrigatórios já são comuns em vários países escandinavos e do norte da Europa porque os produtores de leite negociam seu leite por meio de cooperativas e coletivos, evitando assim que sejam colocados uns contra os outros.
Posteriormente
Mas em muitos países do leste e sul da Europa, o mercado de laticínios está nas mãos de uma ou duas grandes processadoras que compram o leite, muitas vezes empresas estatais antigas que foram privatizadas. Lá, esses agricultores precisam esperar para ver quanto receberão no final do ano pelo leite entregue. Os países da UE serão obrigados a estabelecer marcos jurídicos e também publicá-los online para uso em acordos contratuais.
Pequenos agricultores
A eurodeputada francesa Céline Imart (EPP), relatora deste dossiê, afirmou que em alguns antigos países do Bloco Oriental muitos pequenos agricultores ainda se encontram em uma posição insustentável, embora seus países já façam parte da UE há muito tempo. Ela destacou que, por isso, na prática, ainda não existe um 'campo de jogo nivelado' na indústria europeia de laticínios.
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Na terça-feira, em Estrasburgo, o Parlamento Europeu aprovou uma chamada lei geral sobre laticínios e alimentos para melhorar a posição dos empresários que produzem alimentos. Em muitos casos, tratou-se de questões relacionadas à renda, mas também de melhorar sua posição na cadeia alimentar 'do produtor à mesa'.
Carne e carne cultivada
Não apenas sobre o impacto dos produtos agrícolas haverá mais clareza, mas também sobre diferentes tipos de carne. O Europarlamento definirá carne doravante como 'partes comestíveis de animais' e deseja uma lista de termos que se destinam exclusivamente a produtos cárneos.
Assim, será feita a distinção entre carne genuína e carne cultivada, que é criada em laboratórios ou artificialmente a partir de células. Isso deve tornar mais claro o que é carne cultivada e o que é carne animal. As novas regras também esclarecem o uso dos termos 'justo' e 'equilibrado' na produção de produtos agrícolas.
Rótulos
Além disso, haverá critérios sob os quais a 'rotulagem regional' será permitida. Se um produto, por exemplo, contribui para o desenvolvimento de uma região ou do campo, ou faz publicidade para uma organização de agricultores, isso poderá constar no rótulo.