O mercado orgânico na União Europeia continua crescendo. Em 2020, o faturamento aumentou 15% para 44,8 bilhões de euros. A área orgânica cresceu 0,7 milhão de hectares (5,3%), conforme revela o anuário estatístico ‘The World of Organic Agriculture’.
O crescimento foi mais lento do que no ano anterior, mas maior do que há cerca de dez anos. Nos últimos dez anos, as vendas no varejo na União Europeia mais que dobraram. Em 2020, 14,9 milhões de hectares foram cultivados organicamente na UE.
A França é a nova líder com quase 2,5 milhões de hectares, seguida pela Espanha (2,4 milhões de hectares) e Itália (2,1 milhões de hectares). Em 2020, a França adicionou 307.000 hectares de terra orgânica, a Itália 102.000 hectares e a Alemanha 88.000 hectares.
A área orgânica representava 9,2% da área agrícola total. Na estratégia alimentar do produtor ao consumidor, a União Europeia pretende ampliar isso para um quarto da agricultura. Quinze países europeus indicaram que pelo menos 10% de suas terras agrícolas já são cultivadas organicamente.
Havia quase 350.000 produtores orgânicos na União Europeia. O país com o maior número de operadores orgânicos foi a Itália (quase 23.000), enquanto a Alemanha tinha o maior número de importadores (mais de 1.900). Em 2020, a Suíça, país não pertencente à UE, teve o maior consumo per capita de produtos orgânicos na Europa e no mundo.
A UE foi o segundo maior mercado interno para produtos orgânicos, atrás dos Estados Unidos, com 49,5 bilhões de euros. O país europeu com o maior mercado orgânico é a Alemanha, com 15 bilhões de euros.