Isso abre a possibilidade de utilização de empresas móveis de abate por mais criadores suíços. Há alguns anos, isso já é permitido de forma limitada, mas os animais abatidos devem ser entregues a um matadouro dentro de quarenta e cinco minutos, por razões higiênicas (refrigeração!).
Devido a essa restrição, até agora apenas agricultores próximos a um matadouro utilizavam este sistema. O tempo para entrega agora será ampliado para uma hora e meia, para que também agricultores mais afastados possam se beneficiar.
Além disso, as regras para a 'doação gratuita' de alimentos serão flexibilizadas, para satisfação dos bancos de alimentos suíços. A Suíça gera cerca de 2,8 milhões de toneladas de desperdício alimentar por ano, o que corresponde a 330 kg por habitante. Aproximadamente oito por cento de todo o desperdício alimentar suíço vem do comércio atacadista e varejista.
Até agora, padarias e supermercados não podiam doar alimentos excedentes a organizações beneficentes devido às normas de segurança alimentar. A partir de fevereiro, essa regulamentação será ampliada. Isso inclui, entre outras coisas, a criação de alguma margem de manobra nas exigências de segurança alimentar.
O parlamento suíço também decidiu que haverá um referendo nacional sobre a proibição da importação de foie gras (francês), provavelmente ainda este ano. No final do ano passado, o parlamento rejeitou uma moção para proibir essa importação, depois que os moradores a solicitaram. Em vez disso, decidiu-se que a forma de alimentação dos gansos deve ser claramente indicada no rótulo do foie gras importado.
A associação suíça de proteção animal agora recolheu mais de 100.000 assinaturas para propor uma proibição total da importação de foie gras.