Potrivit Comisiei Europene, perspectivele pentru sectorul agricol sunt „favorabile” după ce această ramură a demonstrat reziliență în timpul pandemiei de Covid-19 din anul precedent.
În prima ediție din 2021 a prognozelor pe termen scurt, publicată ieri (marți, 30 martie), Bruxelles-ul a subliniat că sectorul a avut performanțe relativ bune datorită creșterii vânzărilor cu amănuntul și consumului la domiciliu.
Comisia Europeană se așteaptă ca mai târziu în acest an cererea globală și redeschiderea piețelor alimentare să crească pe măsură ce campania de vaccinare din țările UE va avansa suficient.
Producția de carne de vită a scăzut în 2020 cu 1,2% și este estimată să continue să scadă cu 0,9% în 2021, în ciuda presupusului recuperări a cererii în a doua jumătate a anului 2021.
Producția de carne de oi și capre a crescut în 2020 cu 2%. Totuși, se așteaptă ca producția să scadă cu 1% în acest an. Disponibilitatea mai mică a cărnii de oaie ar putea duce la o creștere a prețurilor în UE.
În sectorul cărnii de porc, producția a crescut cu 1,2% în 2020, datorită exporturilor. După doi ani de creștere spectaculoasă, exporturile vor scădea deoarece sectorul porcin din China își revine lent după pesta porcină africană (ASF). Acest lucru conduce la o producție ușor mai redusă de carne de porc anul acesta (–0,7%).
În 2020, producția de păsări de curte în UE a crescut cu 1% și se așteaptă o creștere similară în 2021 (+ 1%). Sectorul a fost afectat de gripa aviară detectată în 18 țări UE. Totuși, în 2021 ar trebui să aibă loc o ușoară recuperare a exporturilor, odată cu ridicarea graduală a interdicțiilor legate de gripa aviară.
Producția de lapte a UE în 2021 este estimată să crească cu 1%, în timp ce efectivul total de animale lactate din Europa va continua să scadă. Consumul de brânză și unt ar putea beneficia de redeschiderea serviciilor de alimentație publică, iar comerțul cu amănuntul ar trebui să rămână la un nivel mai ridicat decât înainte de Covid-19.
Prețurile pentru toate cerealele principale au crescut, în conformitate cu prețurile mondiale. Consumul global este, de asemenea, estimat să crească, în principal datorită cererii pentru hrana animalelor. Producția de cereale în UE ar putea atinge în acest sezon 295,2 milioane de tone, o creștere de 5,3% comparativ cu anul precedent.