China produce mai mult decât India, Statele Unite și Brazilia, ocupanții locurilor doi, trei și patru, la un loc. Totuși, China nu este încă autosuficientă. În 2025, țara a importat produse alimentare și agricole în valoare de aproximativ 185 miliarde de euro, față de exporturi de circa 90 de miliarde de euro. China importă mult mai multe alimente și produse agricole decât exportă.
Dependență
Mai ales soia (= hrană pentru animale) evidențiază această dependență. China a importat anul trecut aproape 112 milioane de tone de soia, în valoare de peste 50 de miliarde de dolari. De asemenea, carne, cereale, uleiuri vegetale, fructe, nuci și produse lactate sunt importate pe scară largă. Brazilia a dobândit o poziție importantă ca furnizor.
Beijing încearcă să reducă dependența de producătorii alimentari străini. Astfel, nu doar încearcă să producă mai mult pe plan intern, ci și să diversifice țările din care importă. China dorește în special să depindă mai puțin de Statele Unite și, prin urmare, caută în mod explicit furnizori alternativi.
Promotion
Modernizare
Producția mai mare pe plan intern nu este ușoară. Cantitatea disponibilă de teren arabil este limitată, iar lipsa apei constituie o problemă. Prin urmare, China încearcă să obțină mai multe alimente de pe aceeași suprafață cultivată, cu ajutorul unor semințe mai bune, mașini moderne, irigații mai eficiente și tehnici agricole noi.
Prețurile alimentelor
În același timp, riscurile pe piața internațională a alimentelor cresc. FAO avertizează că prețurile alimentelor ar putea urca din nou până la sfârșitul acestui an. Creșterea prețurilor la petrol și gaze naturale, îngrășăminte mai scumpe și perturbări în aprovizionarea cu motorină măresc costurile pentru fermieri, transportatori, procesatori de alimente și alte întreprinderi.
În plus, apare fenomenul El Niño. Modificările modelelor de precipitații pot afecta recoltele în diverse zone agricole importante. În India, o musonă întârziată provoacă deja îngrijorări cu privire la producția de orez. Australia se așteaptă la o scădere cu 21% a recoltei de iarnă, în parte din cauza costurilor mai mari ale combustibilului și îngrășămintelor.
Geopolitică
Pentru China, această combinație înseamnă că o producție agricolă internă mare nu oferă o protecție completă împotriva evoluțiilor internaționale. Țara rămâne dependentă de piața globală pentru cantități semnificative de alimente și materii prime agricole, în timp ce conflictele geopolitice, costurile de producție mai ridicate și condițiile meteorologice nefavorabile sporesc nesiguranța.