Emisiile estimate de metan ale celor trei mari procesatori de produse lactate - Dairy Farmers of America, franceza Lactalis și neozeelandeza Fonterra - depășesc împreună unele dintre cele mai mari companii de combustibili fosili, precum ExxonMobil.
Metanul provenit din creșterea animalelor este, conform unui nou raport Greenpeace Nordic, unul dintre cei mai dăunători gaze cu efect de seră pentru climă. Pe o perioadă de douăzeci de ani, metanul are un efect de 80 de ori mai puternic decât poluarea cu CO2. Reducerea gazelor cu efect de seră la nivel mondial s-a concentrat până acum în special pe gazele cu CO2.
Raportul Greenpeace privind emisiile de metan se concentrează în mod specific pe marile companii din Scandinavia. Danish Crown, din Danemarca, este unul dintre cei mai mari producători de porci din lume. Emisiile de metan ale acestui concern reprezintă 83% din totalul emisiilor de metan ale industriei zootehnice în întreaga Danemarcă.
Noul CEO numit recent, Niels Duedahl, a anunțat săptămâna trecută că societatea va concedia 500 de angajați de birou deoarece compania se confruntă în continuare cu mari dificultăți financiare. Conform acestuia, cele 500 de locuri de muncă reprezintă doar începutul; vor fi analizate și tarifele și prețurile.
Raportul Greenpeace arată cum Danish Crown și celelalte companii împing creșterea temperaturii globale peste obiectivul de 1,5 grade al Acordului de la Paris. Dar este clarificat și modul în care industria cărnii și lactatelor poate contribui la menținerea încălzirii globale sub această limită critică, dacă industria reduce semnificativ numărul animalelor.
„Dacă trecem la o agricultură mult mai bazată pe plante, putem reduce efectiv încălzirea globală în mod considerabil”, spune Christian Fromberg de la Greenpeace Nordic. Aceasta va reduce încălzirea globală până în 2050. Rezultate pozitive pot fi, conform acestuia, vizibile chiar din 2030.