Contractele obligatorii sunt deja o practică obișnuită în mai multe țări scandinave și din Europa de Nord deoarece fermierii comercializează laptele prin cooperative și colective, evitând astfel să fie contracarați unii de alții.
Ulterior
Însă în multe țări din Europa de Est și Sud, piața lactatelor este controlată de una sau două mari procesatoare, în multe cazuri foste companii de stat privatizate. Fermierii din aceste țări trebuie să aștepte sfârșitul anului pentru a afla ce preț vor primi pentru laptele livrat. Țările UE vor fi obligate să stabilească cadrul juridic și să îl publice online pentru a fi utilizat în acordurile contractuale.
Micii fermieri
Europarlamentara franceză Céline Imart (PPE), raportor pe acest dosar, a afirmat că în câteva țări foste est-europene mulți mici fermieri încă se află într-o situație nesustenabilă, deși țările lor fac parte de mult din UE. Ea a subliniat faptului că de aceea nu există încă un „teren de joc egal” în industria europeană a produselor lactate.
Promotion
Parlamentul European a aprobat marți la Strasbourg o așa-numită lege omnibus pentru lactate și produse alimentare, menită să îmbunătățească poziția antreprenorială a producătorilor de alimente. În multe cazuri, măsurile vizau aspecte legate de venituri, dar și poziția lor în lanțul alimentar „de la fermă la farfurie”.
Carne și carne cultivată
Nu numai influența produselor agricole va fi clarificată, ci și aspectele legate de diferite tipuri de carne. Parlamentul European definește carnea în continuare ca „părți comestibile ale animalelor” și dorește o listă de termeni care să fie folosiți exclusiv pentru produsele din carne.
Astfel, se face distincția între carne autentică și carne cultivată, produsă în laboratoare sau crescută artificial pe celule. Scopul este să se clarifice ce este carne cultivată și ce este carne provenită de la animale. Noile reguli vor detalia și utilizarea termenilor „corect” și „echitabil” pentru producția de produse agricole.
Etichete
De asemenea, vor fi stabilite criterii conform cărora „etichetarea regională” va fi permisă. Dacă un produs, de exemplu, contribuie la dezvoltarea unei regiuni sau a mediului rural, sau promovează o organizație de fermieri, acest lucru va putea fi evidențiat pe etichetă.