Comisia pentru Agricultură a Parlamentului European a votat recent o modificare care rezervă cuvinte precum „burger”, „cârnat” și „friptură” pentru produsele care conțin carne animală. Multe țări din UE consideră că referirile la „carne” nu ar trebui permise pentru carnea artificială cultivată în laboratoare.
În paralel, există o propunere a Comisiei Europene de a interzice 29 de termeni pentru carne — cum ar fi „bacon”, „vită” și „pui” — pe etichetele produselor pe bază de plante. Membrii Parlamentului iau în considerare, pe deasupra, limitarea utilizării termenilor „burger” și „cârnat”. Ambele inițiative sunt menite să protejeze consumatorii, dar au generat reacții puternice de opoziție.
O coaliție largă formată din peste două sute de organizații a lansat campania „No Confusion” pentru a bloca aceste propuneri. Ele susțin că termenii precum „burger vegetal” nu induc în eroare consumatorii, iar o interdicție creează confuzie și împiedică inovația.
Oponenții interdicției subliniază că denumirile consacrate ajută consumatorii să aleagă și să pregătească alimentele. Aceștia se tem că restricțiile vor afecta atât variantele pe bază de plante, cât și cele cultivate, și vor încetini apariția unor produse noi, mai durabile.
Sustinătorii susțin că termenii referitori la carne trebuie să rămână exclusivi pentru produsele din carne, pentru a preveni inducerea în eroare și a proteja sectoarele tradiționale. Criticii argumentează în schimb că legislația UE existentă oferă deja suficiente garanții și că restricțiile suplimentare sunt disproporționate.