Astfel, cele două țări, care nu sunt membre ale UE, ar putea deveni primele țări europene în care carnea cultivată va apărea pe rafturile magazinelor. Procedura de aprobare din Elveția durează aproximativ un an, iar în Marea Britanie un an și jumătate.
În Uniunea Europeană, carnea cultivată este considerată un aliment nou, ceea ce înseamnă că și autoritatea europeană pentru siguranța alimentelor va testa și verifica produsul final în mod amănunțit înainte ca acesta să poată fi comercializat. Procesul de solicitare în UE este estimat să dureze cel puțin 18 luni.
Carnea cultivată este „carne” obținută fără sacrificarea animalelor, ci creată în laborator. Pe lângă salvarea vieților animalelor, acest lucru aduce și beneficii pentru climă. Industria mondială a cărnii are un impact major asupra mediului și climei. Doar în Olanda, aceasta este responsabilă pentru aproximativ 3,9 milioane de tone de emisii de CO2 pe an.
Există diferențe semnificative între statele membre europene în ceea ce privește permisiunea de a comercializa carne cultivată. În timp ce Olanda a acordat deja permisiunea pentru degustări publice, Italia intenționează să interzică complet carnea cultivată. Astfel de reacții variate în rândul țărilor UE pot descuraja companiile investitoare, care caută astfel oportunități în alte părți.
Compania Meatable, cu sediul în Delft, vede piețe de desfacere pentru carnea sa cultivată mai ales în Singapore și în Statele Unite. În Singapore, carnea cultivată este permisă de câțiva ani. Recent, și Statele Unite au dat undă verde pentru vânzare. Compania olandeză se uită și spre Israel, unde se lucrează în prezent pentru a permite comercializarea cărnii cultivate.