Crescătorii de porci britanici au început să sacrifice porci sănătoși deoarece capacitatea de procesare din abatoare este insuficientă, iar unii fermieri britanici de lapte sunt nevoiți să își verse laptele pentru că nu este ridicat.
Circa 600 de porci au fost uciși în ferme din întreaga țară, potrivit lui Zoe Davies, directoarea Asociației Naționale a Porcilor, care a declarat că eliminarea animalelor a început pe un „număr mic” de ferme.
Crescătorii de porci avertizează de câteva săptămâni că lipsa de personal în abatoare a dus la un blocaj de până la 120.000 de porci care trebuie să rămână în ferme unde spațiul devine din ce în ce mai limitat.
Industria cărnii se confruntă cu lipsă de forță de muncă ca urmare a plecării angajaților străini după Brexit și pandemia de coronavirus, în timp ce deficitul de curieri și șoferi a afectat lanțurile de transport.
Fermierii britanici de lapte au fost nevoiți să distrugă săptămâna trecută zeci de mii de kilograme de lapte din cauza lipsei de transport cu camioane. Se estimează că sectorul transporturilor are în prezent un deficit de aproximativ 100.000 de șoferi.
Un fermier de lapte din centrul Angliei a fost nevoit să elimine 40.000 de kilograme de lapte în ultimele două luni deoarece nu au fost șoferi să îl ridice. Aceasta se datorează, mai ales, faptului că mulți camionagii s-au întors pe continentul european după Brexit.
Regatul Unit produce anual 15,3 miliarde de kilograme de lapte. Doar o treime dintre fermierii britanici de lapte lucrează de cinci ani sau mai mult într-o fermă. Puțini britanici aplică pentru un job la o fermă. În prezent, 42,1% dintre fermele de lapte depind încă de angajați din UE, arată un studiu recent al Royal Association of British Dairy Farmers.