De la începutul acestui an, pentru carnea de porc este obligatoriu să se indice condițiile în care au fost ținuți porcii, folosindu-se cinci categorii: de la „Grajd” până la „Organic”. Scopul este de a oferi consumatorilor informații despre condițiile de trai ale animalelor pe rafturile magazinelor.
Prezentarea etichetei extinse pentru carne, propusă de Verzi, coincide cu anunțul unor propuneri prietenoase față de agricultură și fermieri, formulate de ministrul BMEL Cem Özdemir (Verzii). Săptămâna aceasta el apără în Comisia pentru Agricultură propunerea de extindere a legii privind bunăstarea animalelor.
Săptămâna trecută a prezentat un „plan de oportunități pentru ferme”. Prin acest program, BMEL sprijină fermierii care doresc să treacă de la creșterea animalelor la producția și procesarea de alimente inovatoare, prietenoase cu proteine și cu clima.
De asemenea, Özdemir a făcut o nouă concesie recent în noua lege a fertilizatorilor (aflată încă în pregătire). Aceasta va obliga la o urmărire și mai detaliată a substanțelor și cantităților utilizate în agricultură. În schimb, va fi eliminată actuala administrație și contabilitate laborioasă („bilanțul substanțelor”).
Extinderea etichetei cărnii întâmpină unele rezistențe în cadrul „coaliției semafor” de la Berlin, în special din partea FDP, care pune sub semnul întrebării consecințele asupra sectorului horeca. Federația germană a agricultorilor DBV critică, de asemenea, dur planul. Aceștia susțin că mai întâi trebuie remediate problemele din sistemul actual de etichetare. De asemenea, atrag atenția că există costuri suplimentare pentru adaptarea grajdurilor la standarde mai ridicate.
Prin această ultimă referire, DBV evidențiază dorința mai veche de modernizare (și extindere) a grajdurilor din zootehnia germană, finanțarea parțială urmând să vină prin subvenții sau sprijin guvernamental, introducerea unei taxe pe carne sau creșterea TVA-ului pentru alimente. Aceasta din urmă măsură este până acum blocată de fracțiunea liberală FDP.