В Великобритании еще тысячи здоровых свиней придется забить и уничтожить, если правительство не примет срочных мер по поводу острой нехватки персонала на британских мясокомбинатах.
Нехватка кадров возникает не только из-за заражений коронавирусом среди нынешнего британского персонала, но прежде всего из-за ухода (дешевой) восточноевропейской рабочей силы после Брексита — в результате британская мясная промышленность уже сейчас испытывает дефицит мощностей примерно в 25 процентов.
Британские свиноводческие хозяйства уже сталкиваются с накоплением отставания в убое свиней — оцениваемым в 70 000 голов. Это количество увеличивается примерно на 15 000 животных в неделю. Для свиноводов расходы неизбежно растут, так как невостребованные животные требуют ухода и кормления, но не приносят дохода.
Promotion
Национальная свиноводческая ассоциация является одной из продовольственных и сельскохозяйственных организаций, поддержавших так называемый отчет Grant Thornton, который на прошлой неделе призывал премьер-министра Бориса Джонсона ввести временные разрешения на проживание для иностранных работников. Наличие большого числа иностранных гастарбайтеров (вследствие правил свободного передвижения для граждан ЕС) два года назад было одним из аргументов многих британцев в пользу выхода из ЕС.
В эти выходные таблоид Mail on Sunday, долгие годы крупнейший сторонник Брексита, выступил за соглашение с ЕС о новом виде временных виз. «Мы отчаянно ищем поддержку в Министерстве внутренних дел, чтобы облегчить возвращение этих работников. Во второй раз менее чем за год свиноводческая отрасль сталкивается с действительно серьезным выбором», — говорится в заявлении Национальной свиноводческой ассоциации.
Отрасль свинины ожидает массовый уход свиноводов в следующем году, так как они просто устали — они терпят убытки почти год подряд. Сейчас они поставляют около сорока процентов свинины, потребляемой в Великобритании. Если еще больше хозяйств закроется, стране придется увеличивать импорт из ЕС — что отмечается как крайний парадокс Брексита.
Несколько недель назад британская птицеводческая промышленность также забила тревогу из-за нехватки персонала. Отрасль предоставляет работу более чем 40 000 человек, но сейчас у нее открыто свыше 7 000 вакансий. Из-за нехватки рабочей силы производство птицы сократилось на 10 процентов.