В дополнение, недавняя актуализация исследования банка Rabo указывает на ситуацию в Нидерландах, где восстановление природных ценностей по-прежнему страдает из-за значительных выбросов CO2 большой сельскохозяйственной отраслью. Поскольку в Нидерландах недавно пришло к власти новое коалиционное правительство, влиятельный Rabobank обновил свои рекомендации по сельскому хозяйству и пищевой промышленности страны.
Переход к более устойчивому сельскому хозяйству не приводит автоматически к увеличению доходов фермеров, говорится во всех трёх исследованиях. Одновременно растет требование к сельскохозяйственной политике, которая бы лучше учитывала экологические, климатические аспекты и справедливое вознаграждение — такова основная идея исследований Европейского бюро по окружающей среде и конференции по агропищевой политике.
Больше неопределённостей
Европейские фермеры, переходящие на более устойчивые или приспособленные к климату методы, не получают непосредственной финансовой выгоды. В нескольких исследованиях отмечается, что такой переход сопровождается дополнительными затратами и неопределённостью в первые годы.
Promotion
Поэтому, согласно исследованиям, необходима иная сельскохозяйственная политика. Она должна быть направлена не только на производство и доход, но и на климат, природу и биоразнообразие. Экономические и экологические цели должны рассматриваться комплексно, подчеркивают специалисты накануне пересмотра европейской общей сельскохозяйственной политики.
Различия
При этом доходы фермеров уже долгое время находятся под давлением. Растущие расходы на энергию, удобрения и корм осложняют возможность получать достаточную прибыль. Это делает переход к устойчивой системе ещё более сложным.
Исследователи подчеркивают необходимость более целенаправленного использования существующих мер поддержки. Общая помощь, по их мнению, менее эффективна, чем адресная поддержка фермеров, которые наиболее уязвимы или инвестируют в преобразования.
Также обращается внимание на значительные различия между фермерами и регионами. Не всех фермеров одинаково затрагивают изменение климата или новые правила. Это требует индивидуального подхода в политике и поддержке.
Более устойчивые
Важной частью преобразования является снижение зависимости от внешних (производственных) ресурсов. Меньшее использование, например, удобрений и энергии может сделать агропищевые предприятия более устойчивыми к росту цен и колебаниям.
Кроме того, крайне важна более тесная кооперация в пищевой цепочке. Различные источники утверждают, что изменения должны происходить не только на фермах, но и во всей цепочке — от производителей до потребителей. Это подтверждает и подчеркивает прежний выбор ЕС, известный как «от фермы до вилки» (F2F).
Нидерланды
В Нидерландах Rabobank указывает на необходимость иного устройства продовольственной системы. При этом большее внимание должно уделяться реальной ценности продуктов питания, включая их влияние на природу и климат.
По мнению Rabobank, это означает также, что голландские фермеры должны получать лучшее и более стабильное вознаграждение. Не только за произведённую продукцию, но и за их вклад в охрану окружающей среды и устойчивое развитие. Новое (миноритарное) голландское правительство вскоре представит предложения по новой сельскохозяйственной политике, в которой стимулирование (а при необходимости — принудительное) сокращение поголовья скота и использования пестицидов займет более значительное место.