Во многих европейских странах по-прежнему недостаточно средств и рабочих ресурсов для надлежащего контроля за безопасностью продуктов питания. Об этом свидетельствует исследование европейской ассоциации организаций потребителей (BEUC). Исследование проводилось в двенадцати странах ЕС, включая Нидерланды.
Проверки продуктов питания и пищевых товаров, таких как яйца, молоко и мясо, становятся всё менее частыми. Кроме того, лишь немногие страны публикуют результаты инспекций на предприятиях пищевой промышленности, в ресторанах и магазинах.
Новые правила по отчетности для стран ЕС вступят в силу в середине декабря. Они упростят проведение сравнительного анализа. Также контрольные органы вскоре смогут налагать более высокие штрафы в случае мошенничества.
Promotion
Хотя бюджет и численность сотрудников голландского управления по контролю за продуктами питания и товарами увеличились, по данным исследователей, для выполнения некоторых задач ресурсов всё равно не хватает. Совет по безопасности ранее, после скандала с яйцами, заражёнными фипронилом, пришёл к выводу, что система контроля безопасности продуктов питания в Нидерландах недостаточна. По мнению совета, отсутствует структурированный подход для выявления и оценки возникающих рисков, что может привести к ненужным заболеваниям людей.