Рынок органических продуктов в Европейском союзе продолжает расти. В 2020 году оборот вырос на 15 процентов и составил 44,8 миллиарда евро. Площадь органических земель увеличилась на 0,7 миллиона гектаров (5,3 процента), как следует из статистического годового отчёта «The World of Organic Agriculture».
Рост был медленнее, чем в предыдущем году, но выше, чем примерно десять лет назад. За последние десять лет розничные продажи в Европейском союзе более чем удвоились. В 2020 году в ЕС было выращено органической продукцией на площади 14,9 миллиона гектаров.
Франция с почти 2,5 миллиона гектаров стала новым лидером, за ней следуют Испания (2,4 миллиона гектаров) и Италия (2,1 миллиона гектаров). В 2020 году во Франции прибавилось 307 000 гектаров органической земли, в Италии — 102 000 гектаров, а в Германии — 88 000 гектаров.
Органические площади составляли 9,2 процента от общей сельскохозяйственной площади. В стратегии «От фермы до стола» Европейский союз стремится расширить эту долю до четверти сельского хозяйства. Пятнадцать европейских стран сообщили, что как минимум десять процентов их сельскохозяйственных земель уже обрабатывается органически.
В Европейском союзе насчитывалось почти 350 000 производителей органической продукции. Страной с наибольшим числом переработчиков органической продукции была Италия (почти 23 000), а в Германии было наибольшее количество импортеров (более 1 900). В 2020 году не входящая в ЕС Швейцария продемонстрировала самое высокое потребление органических продуктов на душу населения в Европе и в мире.
ЕС являлся вторым по величине внутренним рынком органической продукции после Соединённых Штатов, где оборот составил 49,5 миллиарда евро. Страной Европы с крупнейшим органическим рынком является Германия с оборотом 15 миллиардов евро.