В некоторых пищевых брендах между восточно- и западноевропейскими странами действительно есть различия во вкусе, но не в качестве. Последующее исследование Европейской комиссии показало, что иногда имеются отклонения в рецептурах, но они никак не связаны с географическими регионами сбыта.
Это исследование и его выводы стали ответом ЕС на постоянные жалобы в основном из восточноевропейских стран ЕС о том, что в их магазинах продаются более дешевые и менее качественные варианты некоторых брендов, чем в западноевропейских странах. Ранее исследование двадцати брендовых продуктов уже показало, что в половине случаев имеются различия во вкусе и отклонения в рецептурах.
В рамках исследования учёные проанализировали двадцать упакованных пищевых продуктов. В половине случаев при употреблении ощущались вкусовые различия, которые должны были быть связаны с изменением состава, признают исследователи. Однако в плане качества продуктов дискриминации не выявлено.
Бывший председатель Европейской комиссии Жан-Клод Юнкер подчеркнул четыре года назад, что не может принять ситуацию, когда в некоторых регионах Европы — в одной упаковке и под одинаковым маркетингом — продаются продукты худшего качества, чем в других регионах.
Производители продуктов питания объясняли, что иногда различия в рецептурах обусловлены необходимостью учитывать местные вкусы и спрос. Тем не менее нет никаких подтверждений тому, что различия между востоком и западом существуют, как предполагалось ранее.