Американская сеть фастфуда Burger King запустила рекламную кампанию, в которой американских животноводов призывают кормить своих коров другим кормом с целью уменьшения выбросов парниковых газов.
В рекламном ролике на YouTube дети в ковбойских шляпах поют о последствиях для окружающей среды, которые вызывает метан, образующийся из-за навоза и газов коров. Burger King утверждает, что добавление лимонника в корм коров улучшает пищеварение и значительно снижает выбросы метана.
Однако руководители фермерских организаций в ответ заявляют, что рекламная кампания глобальной американской корпорации является "высокомерной и лицемерной".
В сотрудничестве с Национальным автономным университетом Мексики и Калифорнийским университетом в Дэвисе Burger King сообщил, что исследования показали: добавление сушёного лимонника в корм коров уменьшает выбросы метана в среднем на 33%.
В этом месяце гамбургеры из коров, питающихся по новой диете, доступны в ресторанах Burger King во многих американских городах. Рекламный ролик популярен на YouTube: его просмотрели более 2 миллионов человек и он вызвал тысячи комментариев — некоторые высмеивают маркетинг компании с "йоделирующим мальчиком", другие поклялись больше никогда не посещать Burger King.
Некоторые учёные также критиковали посыл Burger King и фокус на коровьих газах вместо фермеров. Национальная ассоциация скотоводов (National Cattlemen’s Beef Association), представляющая отрасль, заявила, что Burger King пытается "легко заработать очки у потребителей, запустив вводящую в заблуждение PR-кампанию".
Burger King заявил, что хочет "привлечь внимание к вопросу, важному для бизнеса и отрасли", и защитился утверждением, что их решение («коровы на диете») в любом случае предлагает решение проблемы. "Кампания 'Меню для коров' не решит климатическую проблему в краткосрочной перспективе, но это практическое решение, которое позволит сделать изменения в будущем", — говорится в заявлении сети фастфуда.
За последний год Burger King оказался под давлением, так как потребители всё чаще хотят сократить потребление говядины из-за обеспокоенности здоровьем и воздействием на климат, сообщает BBC в статье о американской сети бургерных.
Профессор Эрмиас Кебреаб из Калифорнийского университета в Дэвисе, участвовавший в исследовании лимонника, отметил, что суть возражений верна, но исследования продолжаются. "Научная основа исследования, в целом, хороша, но рекламный ролик стал причиной недовольства многих людей, особенно в фермерском сообществе", — сказал он.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, животноводство отвечает примерно за 14,5% антропогенных выбросов парниковых газов, при этом самая большая доля приходится на крупный рогатый скот.