Впервые датский экспорт продуктов питания превысил отметку в 200 миллиардов датских крон (27,2 миллиарда евро). В 2024 году экспорт, включая продукты питания, корм для животных, семена и сельскохозяйственную технику, вырос на 16 процентов по сравнению с 2021 годом. Объединение Landbrug & Fødevarer называет это важной вехой, подчеркивающей устойчивость сектора.
Рост экспорта в первую очередь обусловлен увеличением сельскохозяйственного экспорта, особенно молочной продукции и сыра. Датский экспорт молочных продуктов достиг рекордной стоимости в 3,75 миллиарда евро в 2024 году, увеличившись на 5 процентов. Этот рост связан преимущественно с экспортом сыра и молока для потребления.
Несмотря на незначительный рост производства сырого молока на 0,1 процента до 5 690 миллионов килограммов, экспорт сыра и молочных продуктов для потребления вырос значительно больше. В то же время экспорт масла, масляного масла и консервированного молока снизился. Эта смена отражает изменяющийся международный спрос: сыр и свежие молочные продукты становятся более популярными, тогда как интерес к таким продуктам, как масло и консервированное молоко, уменьшается.
Германия остается крупнейшим рынком сбыта для Дании, хотя экспорт туда снизился на 3,6 процента до 4,33 миллиарда евро. В то же время экспорт в Швецию вырос на 1,5 процента, в Норвегию — на 13,5 процента, а в Великобританию — на 3,8 процента. Биопродукты, такие как корма для животных, семена и ферменты, выросли на 4,8 процента до 4,96 миллиарда евро. Агротехнологии увеличились на 1,4 процента до 2,07 миллиарда евро.
Датская свиноводческая отрасль за последние годы значительно расширилась. Это расширение привело к увеличению производственных мощностей и укреплению позиции Дании на международном рынке свинины.
Постоянный рост датского экспорта продуктов питания подчеркивает высокий международный спрос на датскую пищевую продукцию и способность датских компаний адаптироваться к меняющимся рыночным условиям. Эти достижения акцентируют важность пищевого сектора для датской экономики и роль инноваций и адаптивности в поддержании сильных экспортных позиций.