V letu 2022 je bilo prijavljenih 899 primerov bolezni s salmonelo. To je tretje zaporedno leto naraščanja. Primeri okužb s salmonelo so bili leta 2023 pogostejši kot pred pandemijo koronavirusa, ko je bilo prijavljenih 1120 primerov.
Naraščajoče število izbruhov je opazno tudi drugod po Evropi in sledi splošnemu trendu. Največji izbruh salmoneloze v letu 2023 na Danskem je vključeval 31 registriranih primerov bolezni. Skupaj je bilo lani 18 izbruhov, kar je znatno povečanje glede na 11 izbruhov leto prej.
Večina primerov je bila povezana z uvoženim piščančjim mesom. Izbruhi so predvsem posledica salmonele vrste Enteritidis. Ta se pogosteje pojavlja pri piščancih, piščančjem mesu in jajcih.
Ljudi lahko okužijo preko stika z živalmi ali hrano, okuženo z bakterijo.
Vir okužbe pri enem izbruhu je bilo pečeno piščančje meso za kebab. Ta specifični izbruh je bil del mednarodnega izbruha, ki je prizadel več kot 200 pacientov v 13 državah.