S tem lahko obe državi, ki nista članici EU, postaneta prvi evropski državi, kjer se bo gojeno meso pojavilo na trgovskih policah. Švicarski postopek odobritve traja približno eno leto, britanski pa leto in pol.
V Evropski uniji se gojeno meso šteje za novo hrano, kar pomeni, da bo tudi evropski varnostni organ za hrano končni izdelek temeljito testiral in preverjal, preden bo lahko prišel na trg. Časovni okvir EU postopka zagotavljanja dovoljenja je ocenjen na najmanj 18 mesecev.
Gojeno meso je „meso“, za katerega ni bilo žrtev živali, ampak je bilo pridelano v laboratoriju. To poleg reševanja živalskih življenj prinaša tudi koristi za podnebje. Svetovna mesna industrija ima velik vpliv na okolje in podnebje. Samo na Nizozemskem povzroča približno 3,9 milijona ton izpustov CO2 letno.

