Predlog za omembo Bovaerja je vložila levičarska opozicijska stranka Alternativet in ga podpirata danska organizacija za zaščito živali ter nekateri kmetje, ki so kritični do trenutne okoljske in podnebne politike.
Še ni jasno, ali bo predlog Alternativet dobil dovolj podpore v parlamentu. Izid te razprave lahko pomembno vpliva na prihodnost danske mlečne živinoreje in način, kako se okoljske inovacije uvajajo ter komunicirajo javnosti.
Bovaer je krmni dodatek za mlečne krave, ki zmanjšuje njihovo emisijo metana. Metan je močan toplogredni plin, predvsem pa je živinoreja eden izmed glavnih povzročiteljev. Z uporabo Bovaerja se lahko proizvodnja metana v želodcu krav znatno zmanjša, kar pripomore k prizadevanjem za boj proti podnebnim spremembam.
Kritiki trdijo, da je obvezno označevanje nepotrebno, saj ni dokazov, da je Bovaer škodljiv za zdravje ljudi ali živali. Poudarjajo, da je dodatek temeljito testiran in odobren s strani pristojnih danskih in evropskih organov. Poleg tega bi obvezna navedba na mlečnih embalažah nepotrebno zaskrbela potrošnike in vzbudila vtis, da je z mlekom nekaj narobe, kar pa ni res.
Po drugi strani se stranka Alternativet zavzema za preglednost do potrošnikov. Menijo, da imajo potrošniki pravico vedeti, kateri dodatki so bili uporabljeni pri proizvodnji njihove hrane, da lahko sprejmejo informirano odločitev. Stranka meni, da takšno označevanje prispeva k odprtosti in zaupanju med proizvajalci in potrošniki.
Na to trditev je minister Jensen nedavno v televizijskem nastopu odgovoril, da tudi na etiketo ne piše, da je v mleku trava.
Danska organizacija za zaščito živali je izrazila zaskrbljenost glede uporabe Bovaerja. Opozarjajo, da še ni bilo študij o dolgoročnih učinkih na zdravje in dobrobit krav. Nekateri mlečni kmetje so tudi skeptični do uporabe Bovaerja, saj jih skrbi možen vpliv na živali in dodatni stroški.
Kljub pomislekom so tudi pozitivne izkušnje z uporabo Bovaerja. Eden izmed danskih mlečnih kmetov, ki je sodeloval v pilotnem projektu z Bovaerjem, ni poročal o negativnih učinkih na svoje krave. Nasprotno, opazil je povečanje mlečne pridelave in ni bilo škodljivih učinkov na zdravje živali. Tudi mlečni gigant Arla je zavrnil kritike na račun dodatka Bovaer, ki ga je razvilo podjetje DSM, potem ko je britanska okoljska organizacija konec lanskega leta nanj opozorila.
Razprava o obveznem označevanju Bovaerja na mlečnih embalažah odraža širšo debato na Danskem o preglednosti, pravicah potrošnikov in ravnotežju med okoljskimi inovacijami ter dobrobitjo živali. Ker se pritisk za zmanjšanje okoljskega vpliva živinoreje povečuje, bodo takšne razprave verjetno še nadaljevale.