Od leta 2021 je poraba znatno upadla, kar je predvsem posledica inflacije, ki povzroča splošno rast cen hrane. Ekološki izdelki so še vedno dražji od konvencionalnih, s cenovnim pribitkom med 15 in 35 odstotki, poroča Euractiv.
Tudi francoska maloprodaja čuti posledice upada: med letoma 2020 in 2023 je prodaja ekoloških izdelkov v Franciji upadla za 12 odstotkov, izhaja iz raziskave, ki jo je 11. aprila objavila Fondation Nature et Homme (FNH).
Čeprav so se specializirane ekološke trgovine nekoliko pobrale, fundacija stagnacijo pripisuje predvsem velikim trgovskim verigam, ki ustvarijo približno polovico ekološke prodaje. Hkrati se vedno več kmetov odvrne od ekološkega kmetijstva. Po podatkih Agence Bio se je število prehodov v letu 2022 povečalo za 42 odstotkov.
Raziskava med osmimi največjimi francoskimi verigami trgovin z živili, ki skupaj obvladujejo približno 60 odstotkov trga, kaže, da se je ponudba ekoloških izdelkov med letoma 2022 in 2023 zmanjšala za 7 do 25 odstotkov.
Upad v ekološkem sektorju v Franciji je opazen tudi v proračunu za kmetijstvo. Pred kratkim je ministrica za kmetijstvo Annie Genevard razkrila, da je do sedaj bila uporabljena le majhna del sredstev iz 340 milijonov evrov, namenjenih prehodu kmetijskih zemljišč na ekološko kmetovanje. To naj bi povzročilo presežek v višini 257 milijonov evrov na evropskem kmetijskem proračunu za obdobje 2023–2024.
Regija Okcitani, najpomembnejša regija za ekološko kmetijstvo v Franciji, si prizadeva zaustaviti ta trend. Vendar je regionalni vodja kmetijstva Vincent Labarthe opozoril na morebitno ukinitev programa na državni ravni. V krajih, kjer je financiranje že poteklo, so opazili 'znaten porast prehodov po le treh ali štirih letih'.
"Veliko denarja smo vložili v ekološko kmetijstvo, vendar to ni bilo dovolj, da bi zgradili oskrbovalno verigo, odpornejšo na krize," pravi Labarthe. Prav tako je bil skeptičen do Genevardove napovedi, da bo presežna evropska kmetijska sredstva v prihodnje posebej namenila za krepitev ekološkega sektorja: "To pravi, a ne dela tega." Po njegovih besedah bo ministrstvo preneslo le majhen del razpoložljivih sredstev v ekološko kmetijstvo.