Nemci so lani pojedli skoraj četrtino več ekoloških živil in za ekološko hrano porabili skoraj 15 milijard evrov. Nemčija sama je velik proizvajalec ekoloških živil, vendar pa po mnenju nizozemskih kmetijskih strokovnjakov na trgu še vedno obstaja dovolj prostora za uvoz nizozemske ekološke hrane.
Delež ekološko kmetijske zemlje v Nemčiji se je lani povečal za 5 %, približno 35.000 proizvajalcev obdeluje okoli 1,7 milijona hektarjev. Ekološka kmetijska zemljišča predstavljajo 10 % celotne nemške kmetijske površine. V Nizozemski ekološko kmetijska zemljišča predstavljajo skoraj 4 % celotne kmetijske zemlje.
Za nizozemske proizvajalce so priložnosti predvsem na jugu Nemčije, pravijo kmetijski svetovalci nizozemske ambasade v Berlinu. Na jugu Nemčije se nahajajo štiri od petih največjih verig ekoloških supermarketov, kot so Alnatura, Dennree, Basic in ebl-naturkost.
Leta 2020 so Nemci za ekološka živila porabili 22 % več. Prodaja ekoloških izdelkov je rasla dvakrat hitreje kot celoten maloprodajni trg živil. V Nemčiji na leto posameznik v povprečju porabi 144 evrov za ekološke izdelke, kar je skoraj dvakrat več od povprečja EU.
Zanimiva je rast prodaje v »drugih trgovinah«, ki je leta 2020 znašala +35 %. Sem sodijo trgovine z zdravo hrano, kmečke trgovine, spletne trgovine in tedenski trgi. Zaradi pandemije Covida-19 je prišlo do velikega premika na tem področju. Na primer, prodaja naročnin na ekološko zelenjavo se je povečala za skoraj 50 %.
Ekološko kmetijstvo ima pomembno vlogo v nemški prehranski in kmetijski politiki. Farm-to-Fork strategija EU, ki do leta 2030 predvideva 25 % delež ekološkega kmetijstva, je tudi za Nemčijo precej ambiciozen cilj.
V trenutnem koalicijskem sporazumu CDU/CSU in SPD so se odločili, da do leta 2030 obdelujejo 20 % kmetijskih površin ekološko. A pozneje letos bodo zvezne volitve in CDU ter SPD se še vedno dogovarjata o financiranju obsežne kmetijske reforme. Glede na ankete obstaja velika verjetnost, da bodo Die Grünen (Zeleni) jeseni postali koalicijska stranka.
Kaj bo vključeno v novi koalicijski sporazum in kako bo v Nemčiji izvedena Farm-to-Fork strategija, bo še predmet pogajanj, mora pa v vsakem primeru ustrezati kriterijem EU-F2F.