FAO indeks cen hrane je februarja dosegel nov rekord s povprečjem 140,7 točk. To je 5,3 točke (3,9 %) več kot januarja in celo 24,1 točke (20,7 %) več kot pred enim letom.
FAO indeks cen hrane prikazuje mesečne spremembe cen v košarici mednarodno trgovinsko trgovanih prehrambnih izdelkov.
Glavni vzrok so bile zlasti znatne rasti cen rastlinskih olj ter mleka in mlečnih izdelkov. Prav tako so se zvišale cene žit in mesa, medtem ko je bila cena sladkorja tretji mesec zapored v padec.
FAO indeks cen žit se je februarja povečal za 4,2 točke (3 %) in celo za 14,8 % v primerjavi z lanskim letom. V februarju so se zvišale cene vseh pomembnih vrst žit. Posebno so svetovne cene pšenice zrasle za 2,1 %, kar je FAO večinoma pripisal posledicam ruske vojne v »žitnici« Ukrajini.
Medtem ko so se izvozne cene grobega žita zvišale za 4,7 %, so cene koruze mesečno narasle za 5,1 %, predvsem zaradi trajajoče suše v Braziliji in Argentini.
Zadnje so podprle kombinacijo vztrajajoče skrbi glede vremenskih razmer v Argentini in Braziliji, rastoče cene pšenice in negotovost glede izvoza koruze iz Ukrajine, pomembnega izvoznika.
FAO indeks cen rastlinskih olj je februarja dosegel nov rekord s povprečjem 201,7 točk in se povečal za 15,8 točke oziroma 8,5 % v primerjavi z januarjem.
FAO indeks cen mleka je februarja pokazal šesti mesec zapored rast. FAO je zabeležil povišanje za 8,5 točke (6,4 %) na povprečno 141,1 točk v primerjavi z januarjem in 28 točk (24,8 %) v primerjavi z enakim mesecem lani. Poleg omejene svetovne ponudbe je vztrajajoče povpraševanje po uvozu iz severne Azije in Bližnjega vzhoda močno dvignilo cene polnomastnega mlečnega prahu in sira.
FAO indeks cen mesa je februarja znašal povprečno 112,8 točk, kar je le 1 odstotek več kot januarja, a 15,3 % več kot pred letom dni. Februarja so cene govejega mesa dosegle nov rekord zaradi močnega svetovnega uvoznega povpraševanja.
Cene svinjine so bile februarja prav tako nekoliko višje zaradi močnega domačega povpraševanja in zmanjšane ponudbe svinjine v Evropski uniji in Združenih državah Amerike.