Modernizacija nemškega živinorejstva in višji standardi dobrobiti živali povzročajo višje stroške kmetijske proizvodnje, vendar so vzdržni, če država sektor podpira z vlaganji v vrednosti milijard. To se lahko povrne z zvišanjem DDV na živila, kar stane približno pet centov na obrok.
To je razvidno iz znanstvene analize uglednega Inštituta Thünen. Ti nemški strokovnjaki so na povabilo ministrice za kmetijstvo LNV Julije Klöckner pregledali kmetijsko modernizacijski načrt nekdanjega ministra Borcherta in strokovne komisije.
Borchert in drugi svetovalci menijo, da mora v naslednjih dvajsetih letih v nemškem kmetijskem sektorju raven dobrobiti živali znatno narasti, da mora rejo prašičev in perutnine doseči višjo kakovost, hkrati pa morajo biti bolj upoštevani podnebje in trajnost.
Odvisno od vrste živali pa so dodatni stroški v razponu od najmanj 9 % za mlečne krave do kar 44 % za kokoši za meso. Kot spodbuda za prehod na višje standarde dobrobiti živali bi država morala kmete financirati z investicijskimi subvencijami in rednimi premijami za dobrobit živali. Ob tem je treba tudi obore prenoviti in razširiti.
Glede na vrsto živali naj bi dodatni stroški znašali od vsaj 9 % za mlečne krave do kar 44 % za kokoši za meso. Stroški proizvodnje v rejo prašičev, mlečnarstvu in proizvodnji mesa bodo približno za 10 do 16 % višji. Za prašičje matice naj bi bili stroški višji za približno 25 do 30 %. V še višji kategoriji za dobrobit živali pri rejo kokoši za meso bi lahko bili dodatni stroški celo 44 % višji.
Kmetijska ministrica Julia Klöckner (CDU) vidi oceno učinkov kot potrditev načrtov za sanacijo in modernizacijo. Po njenih besedah Inštitut Thünen kaže, da bodo podjetja, ki bi se po trenutni situaciji umaknila iz živinoreje, dobila novo perspektivo.
Zdaj gre v prihodnjih mesecih (v volilni kampanji!) za politični dogovor o modelu financiranja, pravi Klöckner. Financiranje lahko pride prek zvišanja DDV z 7 na 19 % za živalske proizvode ali skozi davek za dobrobit živali, ki bi deloval kot trošarina. Tretja možnost (višja dohodnina) je medtem padla iz igre.