Obligatoriska kontrakt är redan vanligt förekommande i flera skandinaviska och norra europeiska länder eftersom mjölkbönder där säljer sin mjölk via kooperativ och kollektiv, vilket gör att de inte kan sättas emot varandra.
I efterhand
Men i många öst- och södra europeiska länder kontrolleras mejerimarknaden av en eller två stora uppköpare, ofta av privatiserade tidigare statliga företag. Där måste bönderna vänta och se vad de får betalt för sin levererade mjölk i slutet av året. EU-länder kommer snart att tvingas införa rättsliga ramar och publicera dessa online för att användas i kontraktsöverenskommelser.
Små bönder
Den franska Europaparlamentarikern Céline Imart (EPP), som var rapportör för detta ärende, sade att många små bönder i några av de tidigare östblocket-länderna fortfarande befinner sig i en ohållbar position, trots att deras länder länge varit en del av EU. Hon påpekade att det i praktiken fortfarande inte råder lika villkor inom den europeiska mejeribranschen.
Promotion
Europaparlamentet godkände i tisdags i Strasbourg en så kallad mejeri- och livsmedelsomnibus för att förbättra företagares ställning inom livsmedelsproduktionen. Det rörde sig ofta om frågor kopplade till inkomster men även om att stärka deras position i livsmedelskedjan "från bonden till tallriken".
Kött och odlat kött
Inte bara vad gäller jordbruksprodukters påverkan kommer det att bli tydligare, utan även om olika typer av kött. Europaparlamentet definierar framöver kött som ”ätbara delar av djur” och vill fastställa en lista med termer som uteslutande ska användas för köttprodukter.
På så vis skiljs riktig kött från odlat kött, som framställs i laboratorier eller konstgjort odlas från celler. Detta ska göra det tydligare vad som är odlat kött och vad som är kött från djur. De nya reglerna tydliggör också användningen av termerna ”ärligt” och ”rättvist” för jordbruksproduktion.
Etiketter
Det kommer dessutom att fastställas kriterier för när ”regional märkning” är tillåten. Om en produkt exempelvis bidrar till utvecklingen av en region eller landsbygd, eller gör reklam för en lantbruksorganisation, får detta framöver anges på etiketten.