Protesten riktar sig mot den så kallade 'Loi Descrozaille' eller 'Egalim 3' som antogs av den franska parlamentet tidigare i år. "Den lagen hindrar detaljister och grossister från att söka bättre inköpsvillkor på den europeiska inre marknaden", säger Christel Delberghe, generaldirektör för EuroCommerce.
Den uppdaterade lagen innehåller skärpta överenskommelser mellan franska producenter, mellanhänder, stormarknader och livsmedelskonsumenter. Detta leder även till bindande avtal för fransk djuruppfödning samt jord- och trädgårdsbruk, inte bara gällande priser och avgifter utan även kvalitet och volymer.
På så sätt upprätthålls mer eller mindre maktförhållanden och handelsmetoder inom den franska nationella livsmedelskedjan. Lagen inför särskilda regler kring prissättning, kampanjer och avtalsförhållanden mellan de olika aktörerna i livsmedelsindustrin.