IEDE NEWS

Matvarumärken i EU: skillnad i smak, inte i kvalitet och region

Iede de VriesIede de Vries

Det finns viss skillnad i smak mellan matvarumärken i öst- och västeuropeiska länder, men inte i kvalitet. En uppföljande undersökning av Europeiska kommissionen konstaterar att det ibland förekommer avvikelser i recepturen, men att detta inte har något att göra med geografiska försäljningsområden.

Med undersökningen och slutsatserna svarar EU på upprepade klagomål, främst från östeuropeiska EU-länder, om att det i deras butiker säljs billigare och sämre varianter av vissa märken än i västeuropeiska länder. Tidigare forskning på tjugo märkesprodukter hade redan visat att smakskillnader och recepturavvikelser förekom i hälften av fallen.

Som en del av studien granskade forskarna tjugo förpackade livsmedelsprodukter. Vid konsumtion kunde man i hälften av produkterna uppleva smakskillnader som ansågs bero på variationer i sammansättningen, erkänner forskarna. Men när det gäller livsmedelskvalitet förekommer ingen diskriminering.

Europeiska kommissionens dåvarande ordförande, Jean-Claude Juncker, betonade för fyra år sedan att han inte kunde acceptera att livsmedel av sämre kvalitet skulle säljas i vissa delar av Europa – i samma förpackning och med samma marknadsföring – jämfört med andra regioner.

Livsmedelsproducenterna uppgav att det ibland finns skillnader i recept för att kunna tillfredsställa lokal smak och efterfrågan. Men det finns inga belägg för en eventuell skillnad mellan öst och väst – som tidigare antytts.

Taggar:
EU-nyheter

Den här artikeln är skriven och publicerad av Iede de Vries. Översättningen genererades automatiskt från den ursprungliga holländska versionen.

Relaterade artiklar