Med detta beslut förblir ingrediensmärkning på livsmedel en nationell angelägenhet, vilket kan leda till ett splittrat system inom Europa. Nutri-Score utvecklades i Frankrike 2017 och har därefter fått bred erkännande. Förutom Frankrike har bland annat Belgien, Tyskland, Spanien, Nederländerna och Luxemburg frivilligt infört Nutri-Score. Även stora butikskedjor som Albert Heijn visar etiketten på sina produkter.
Systemet klassificerar ingredienser baserat på deras sammansättning, där produkter med en hälsosam balans av fetter, socker och salt får en A-poäng och mindre hälsosamma produkter en E-poäng. Italien har alltid varit starkt emot systemet.
Livsmedel som olivolja, parmesanost och lufttorkad skinka skulle kunna få låga poäng, medan kraftigt bearbetade livsmedel med konstgjorda sötningsmedel ibland får bättre betyg. Italienska politiker säger att Nutri-Score fungerar som ett "hälsoråd" som avskräcker från traditionella produkter.
Ersprungligen planerade Europeiska kommissionen att införa en enhetlig näringsmärkning obligatoriskt i alla EU-länder som en del av "Farm to Fork"-strategin. Nu kommer kommissionen att dra tillbaka det nuvarande förslaget, vilket är en del av en bredare trend där den nya kommission som tillträdde i slutet av förra året omprövar eller skjuter upp många förslag från tidigare kommissionärer.
Förutom Nutri-Score har även EU-förslag inom livsmedelssäkerhet och djurvälfärd omprövats eller skjuts på framtiden. Att dra tillbaka potentiella planer kan ses som ett försök att tillämpa mindre kontroversiell reglering och skapa större acceptans.
Trots Europeiska kommissionens beslut fortsätter Nutri-Score att existera i flera EU-länder. Stormarknader och livsmedelsproducenter kan fortsätta använda etiketten frivilligt. Det innebär att konsumenter i vissa länder fortfarande kommer att stöta på Nutri-Score-etiketter, medan andra länder kanske utvecklar egna system eller inte inför någon enhetlig märkning.
Just förra veckan tillkännagav Frankrike en "justering" av Nutri-Score i ett försök att mildra de italienska invändningarna. Den franske jordbruksministern anser dessutom att Nutri-Score måste bli mycket mer "bondevänligt".

