De uppskattade metanutsläppen från de tre största mejeriföretagen - Dairy Farmers of America, franska Lactalis och nyzeeländska Fonterra - överstiger tillsammans några av de största fossila bränslebolagen såsom ExxonMobil.
Metan från djurhållning är enligt en ny rapport från Greenpeace Nordic en av de mest klimatpåverkande växthusgaserna. Över tjugo år ses metangas ha 80 gånger starkare effekt än koldioxidutsläpp. Minskningen av växthusgaser har hittills globalt främst fokuserat på koldioxid.
Greenpeace-rapporten om metanutsläpp riktar sig särskilt mot de stora företagen i Skandinavien. Danska Danish Crown är en av världens största producent av griskött. Företagets metanutsläpp motsvarar 83 procent av den totala metanutsläpp från köttindustrin i hela Danmark.
Den nyligen tillsatta nya VD:n, Niels Duedahl, meddelade förra veckan att företaget kommer att säga upp 500 kontorsanställda eftersom företaget fortfarande befinner sig i stora ekonomiska svårigheter. Dessa 500 jobb är enligt honom bara början; även priser och avgifter måste ses över.
Greenpeace-rapporten visar hur Danish Crown och andra företag driver den globala temperaturökningen över Parisavtalets mål om 1,5 grader. Men det klargörs också hur kött- och mejeriindustrin kan bidra till att hålla uppvärmningen av jorden under den kritiska gränsen, om industrin kraftigt minskar antalet djur.
”Om vi övergår till en mycket mer växtbaserad jordbruk kan vi faktiskt avsevärt begränsa jordens uppvärmning”, säger Christian Fromberg från Greenpeace Nordic. Detta kommer att minska uppvärmningen till 2050. Och enligt honom kan positiva resultat redan synas 2030.