Bu yılın başından itibaren, domuz eti için domuzların hangi koşullarda yetiştirildiğinin belirtilmesi zorunlu hale getirildi ve beş kategori kullanılıyor: 'Ahır'dan 'Organik'e kadar. Amaç, mağaza raflarındaki et ürünlerinde hayvanların yaşam koşullarına dair bilgi sunmaktır.
Yeşiller partisinin genişletilmiş et etiketi sunumu, Tarım Bakanı Cem Özdemir'in (Yeşiller) çiftçi dostu ve tarımsal birkaç önerisini kamuoyuna açıklamasıyla aynı zamana denk geldi. Bakan Özdemir, bu hafta Tarım Komisyonu'nda Hayvan Refahı Yasası'nın genişletilmesi teklifini savunacak.
Geçen hafta, 'çiftlikler için fırsatlar planı'nı tanıttı. Bu programla BMEL, hayvancılıktan yenilikçi protein ve iklim dostu gıda üretimi ve işlenmesine geçmek isteyen çiftçilere destek sağlıyor.
Promotion
Ayrıca, Özdemir yakın zamanda yeni (henüz hazırlanmakta olan) gübre yasasında bir taviz verdi. Buna göre tarımda kullanılan maddelerin (ve ne miktarda kullanıldıklarının) daha ayrıntılı şekilde kaydedilmesi gerekecek. Karşılığında mevcut karmaşık kayıt ve muhasebe sistemi ('madde dengesi') kaldırılacak.
Viyana’daki 'trafik ışığı koalisyonu' içinde etiketlemenin genişletilmesine, özellikle FDP'nin yiyecek hizmeti sektörü üzerindeki etkileri nedeniyle bazı itirazlar var. Alman Tarım Birliği (DBV) da planı şiddetle eleştiriyor. DBV'ye göre öncelikle mevcut etiketleme düzeninin çocuk hastalıkları giderilmeli. Ayrıca, daha yüksek standartlara uymak üzere ahırların uyarlanmasının ekstra maliyet getireceği belirtiliyor.
Son noktada, DBV Alman hayvancılığında uzun süredir devam eden ahırların modernizasyonu (ve büyütülmesi) isteğine işaret ediyor. Bunun bir kısmının hibe veya devlet desteğiyle finanse edilmesi; et vergisi veya gıda ürünlerine KDV artışıyla karşılanması gerektiği savunuluyor. Ancak bu tür bir artış şimdiye kadar liberal FDP grubunca engelleniyor.