Bu sayede, her ikisi de AB üyesi olmayan bu ülkeler, laboratuvar ortamında yetiştirilen etin market raflarında görüleceği ilk Avrupa ülkeleri olabilir. İsviçre onay süreci yaklaşık bir yıl sürerken, İngiltere'de bu süreç bir buçuk yıl kadar sürmektedir.
Avrupa Birliği’nde yapay et yeni gıda olarak değerlendiriliyor; bu nedenle Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi, ürün piyasaya sürülmeden önce son ürünü kapsamlı şekilde test edip kontrol edecek. AB başvuru sürecinin minimum 18 ay süreceği tahmin ediliyor.
Yapay et, hayvanların kesilmediği ancak laboratuvarda üretilen “et”tir. Bu yöntem, hayvan hayatını kurtarmanın yanı sıra iklim açısından da fayda sağlıyor. Küresel et endüstrisinin çevresel ve iklim üzerindeki etkisi büyük. Sadece Hollanda’da yılda yaklaşık 3,9 milyon ton CO2 salınımına neden oluyor.