Avrupa Komisyonu'na göre, tarım sektörü için beklentiler Covid-19 pandemisi sırasında sektörün geçen yıl gösterdiği dayanıklılığın ardından "olumlu"dur.
Brüksel, dün (30 Mart Salı) yayımlanan 2021'in ilk kısa vadeli beklentilerinde, sektörün artan perakende satışlar ve evde tüketim sayesinde nispeten iyi performans gösterdiğini vurguladı.
Avrupa Komisyonu, AB ülkelerinde aşılamanın yeterince ilerlemesiyle birlikte yılın ilerleyen dönemlerinde küresel talep ve gıda pazarlarının yeniden açılmasının artmasını bekliyor.
2020'de sığır eti üretimi %1,2 azaldı ve 2021'in ikinci yarısında talebin toparlanması beklenmesine rağmen 2021'de %0,9 azalmaya devam edeceği öngörülüyor.
Koyun ve keçi eti üretimi 2020'de %2 arttı. Ancak üretimin bu yıl %1 azalması bekleniyor. Koyun eti arzındaki azalma, AB fiyatlarında artışa yol açabilir.
Domuz eti sektöründe ise ihracat sayesinde 2020'de üretim %1,2 arttı. İki yıllık etkileyici büyümenin ardından, Çin domuz eti sektörü Afrika domuz vebası (ASF)'ndan yavaşça toparlandığı için ihracat azalacak. Bu da 2021'de domuz eti üretiminin biraz düşerek %0,7 azalmasına neden olacak.
2020'de AB'de kümes hayvanları üretimi %1 arttı ve 2021'de de benzer bir büyüme bekleniyor (+%1). Sektör 18 AB ülkesinde tespit edilen kuş gribi nedeniyle etkilendi. 2021'de ise kuş gribiyle ilgili ihracat yasaklarının kademeli olarak kaldırılmasıyla ihracatta hafif bir toparlanma öngörülüyor.
2021'de AB süt üretiminin %1 artması beklenirken, toplam Avrupa süt sığırı varlığının azalması öngörülüyor. Peynir ve tereyağı tüketimi, gıda hizmetlerinin yeniden açılmasından yararlanabilir ve perakende satışların Covid-19 öncesi döneme göre daha yüksek seviyede kalması bekleniyor.
Bütün önemli tahıl fiyatları, dünya fiyatlarıyla paralel olarak yükseldi. Dünya çapında tüketimin özellikle hayvan yemi talebi nedeniyle artması bekleniyor. AB tahıl üretimi bu sezon 295,2 milyon ton olabilir ki bu geçen yıla göre %5,3'lük bir artıştır.